Zelfstandig keukenmedewerker (25 uur)

LAGO zwemparadijzen; Sint-Truiden; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Ruime ontwikkelingsmogelijkheden

Warme werkomgeving

Flexibel uurrooster

Job summary

LAGO Sint-Truiden Bloesembad zoekt een gedreven keukenmedewerker om ons restaurantteam te versterken. Je werkt zelfstandig én in teamverband, bewaakt de culinaire standaarden en verzorgt mise-en-place tot de afwerking van gerechten.

Je past HACCP-regels toe, denkt mee om gerechten te verbeteren en werkt in een 6-dagen werkweek met een flexibel uurrooster. Ontwikkeling en sociale contacten staan centraal.

Qualifications

• Teamwork en korte communicatieve lijnen zijn essentieel.
• HACCP-regels pas je nauwkeurig toe.
• Je draagt bij aan constante kwaliteitsverbetering.

Responsibilities

• Toezicht houden op de uniformiteit van de menukaart en de standaarden handhaven.
• Samenwerken met het keukenteam van mise-en-place tot eindafwerking van gerechten.
• Bestellingen controleren en tijdig ontvangen om ingrediënten van hoge kwaliteit te garanderen.

Skills

Teamspeler

Proactieve denker

Oog voor detail

Kwaliteitsbewust

Job description

LAGO Sint-Truiden Bloesembad

Bedrijfsdetails

Sinds mei 2021 zak je voor een onvergetelijke gezinsuitstap af naar het subtropisch zwembad LAGO Sint-Truiden Bloesembad dat te midden van het groene sport- en recreatiepark ‘Sportpark Haspengouw’ bloeit. Het zwemparadijs biedt voor ieder wat wils: waterpret in het golfslagbad, wildwaterbaan, glijbanen… heerlijk ontspannen in de wellness, sporten in de hypermoderne fitness… Na deze plezierige activiteiten kan er een lekker hapje en drankje genuttigd worden in LAGO Bistro.

Het zwembad wordt in PPS-formule geëxploiteerd: een samenwerking tussen publieke partner de stad Sint-Truiden, en privé partner LAGO, gespecialiseerd in de uitbating van zwemparadijzen op verschillende locaties in België.

Functie

Ben jij een echte smaakmaker met een passie voor kwaliteit? Dan is dit jouw kans om ons team bij LAGO Bistro te versterken!

We zijn op zoek naar een gedreven keukenmedewerker (alleen werkend), die samen met ons de lat hoog legt.

Wat behoort zoal tot je takenpakket?

• Je bewaakt de uniformiteit van onze menukaart en zorg ervoor dat de culinaire standaarden steeds worden gehandhaafd.
• Je werkt samen met het keukenteam, van mise-en-place tot de laatste afwerking van gerechten.
• Je controleert en ontvangt bestellingen, zodat we kunnen verzekeren dat we alleen de beste ingrediënten gebruiken.

Wat verwachten we van jou?

• Je bent een echte teamspeler: je volgt de orders van de kok en horecamanager op en draagt bij aan het bedenken van nieuwe gerechten.
• Je bent een proactieve denker: je deelt je ideeën om LAGO Bistro naar een hoger niveau te tillen.
• Je bent zelfstandig én teamgericht: je kunt goed zelfstandig werken, maar bent ook een teamspeler.
• Je hebt oog voor detail: je past HACCP-regels nauwkeurig toe en staat paraat bij noodsituaties.

Wat nog meer?

• Je wordt begeleid door onze ervaren kok en krijgt de nodige ondersteuning van onze regionale horecamanager.
• Je komt terecht in een uitdagende, warme omgeving.
• Je wordt tewerkgesteld in een 6-dagen werkweek in een flexibel uurrooster.
• We bieden ruime mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen ons team.

Profiel

Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat.

Alert & oog voor detail

• Je "ziet werk" en je gaat er ook van uit dat er "nooit geen werk" is.
• Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
• Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
• Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.

Hulpvaardig en betrokken

• Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen.
• Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen.

Flexibel

• Je vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van LAGO Bistro.

Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving.

• Je voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt.

Aanbod

Wij bieden jou een job met ruime verantwoordelijkheid en sociale contacten in een sportieve en dynamische omgeving. We streven naar enthousiaste, gemotiveerde en gepassioneerde teams met gevoel voor humor! Als keukenmedewerker heb je een grote variatie aan taken.

Het salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen. LAGO Sint-Truiden Bloesembad biedt jou bovenop dit alles een omgeving waar de verdere ontwikkeling van je carrière ter harte wordt genomen, het volgen van opleidingen en het nemen van verantwoordelijkheden gestimuleerd wordt.