Uitbener / Versnijder

Jobat; Lokeren; Presencial; EUR 22 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Jobat Lokeren zoekt een polyvalente vleesbewerker voor een vleesverwerkend bedrijf in Lokeren. Na een interne opleiding werk je mee aan diverse bewerkingsstappen, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je hebt een slager/beenhouwer-opleiding en enkele jaren ervaring. Je bent een echte teamspeler met communicatieve vaardigheden, hygiënisch en verantwoordelijk.

Qualificações

• Kandidaat heeft een afgeronde opleiding als slager/beenhouwer.
• Enige jaren relevante werkervaring in een vergelijkbare functie.
• Ervaring met vleeswaren en bereidingsprocessen is een plus.
• Kennis van HACCP-normen en hygiëneprocedures.

Responsabilidades

• Verwerken van vleeswaren met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.
• Uitbenen en versnijden van verse hammen en andere vleessoorten.
• Vlees voorbereiden om te pekelen.
• Werkplaats schoon en conforme HACCP-waarden houden.
• Zelfstandig snijtechnieken en bereidingen uitvoeren.
• Productie optimaliseren in samenwerking met het team.

Conhecimentos

Teamspeler

Communicatieve vaardigheden

Hygiëne en HACCP

Formação académica

Slager/beenhouwer opleiding

Descrição da oferta de emprego

Functie

In onze zoektocht naar een gewaardeerde teamspeler zijn wij op zoek naar een enthousiaste uitbener / versnijder voor een vleesverwerkend bedrijf in Lokeren. Ben jij iemand met passie voor vleesverwerking en beschikt je over relevante ervaring? Lees dan verder!

Functieomschrijving

Als Polyvalent Vleesbewerker ga je na een interne opleiding aan de slag met je collega’s en ben je verantwoordelijk voor:

• Verwerken van vleeswaren met uiterste aandacht voor kwaliteit en hygiëne.
• Uitbenen en versnijden van verse hammen en andere vleessoorten.
• Vlees voorbereiden om te pekelen.
• Onderhouden van de werkplaats zodat deze altijd voldoet aan de strikte hygiëne-eisen.
• Zelfstandig uitvoeren van snijtechnieken en bereidingen.
• Optimaliseren van de productie door een goede samenwerking in een gemotiveerd team.

Profiel

Ben jij de polyvalente vleesbewerker die wij zoeken? Wij kijken naar kandidaten die:

• Een afgeronde opleiding als slager/beenhouwer hebben.
• Minimaal enkele jaren ervaring hebben in een vergelijkbare functie.
• Teamspeler zijn met uitstekende communicatieve vaardigheden.
• Een verzorgd voorkomen hebben en verantwoordelijkheid nemen voor hun werk.
• Kennis hebben van vleeswaren en bereidingsprocessen, inclusief de relevante snijtechnieken.
• Ook oog hebben voor hygiëne en bekend zijn met HACCP-normen.

Wat je van ons krijgt

Wij bieden jou een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket, waaronder:

• Voltijdse betrekking met vaste werkuren.
• Een werk-privébalans zonder weekendwerk.
• Marktconforme verloning, afgestemd op je ervaring.
• De mogelijkheid op een vast contract na de inwerkperiode.
• Een dynamische werkomgeving binnen een gemotiveerd team.