Tourier·ère en Boulangerie — Viennoiseries et Détrempes

Forum Jobs; Aye; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Forum Jobs recherche pour une boulangerie à Marche-en-Famenne un tourier·ère en boulangerie, mission intérim susceptible d’aboutir sur un engagement durable. Le poste implique de préparer les détrempes, tourer et façonner les pâtes pour viennoiseries et pains, dans un cadre familial et artisanal.

Vous travaillerez tôt le matin, avec des normes d’hygiène strictes et une exigence de qualité. L’entreprise apporte un soutien RH personnalisé et recherche des talents motivés et fiables.

Responsabilités

• Préparer les détrempes et réaliser le tourage des pâtes.
• Laminer, plier et façonner les pâtes destinées aux viennoiseries, aux couques et à d’autres spécialités.
• Suivre les recettes et les méthodes de fabrication.
• Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, dont l’HACCP.
• Veiller à garder votre espace de travail propre et organisé.

Description du poste

Forum Jobs recherche pour une boulangerie à Marche-en-Famenne un tourier·ère en boulangerie, mission intérim susceptible d’aboutir sur un engagement durable. Le poste implique de préparer les détrempes, tourer et façonner les pâtes pour viennoiseries et pains, dans un cadre familial et artisanal.

Vous travaillerez tôt le matin, avec des normes d’hygiène strictes et une exigence de qualité. L’entreprise apporte un soutien RH personnalisé et recherche des talents motivés et fiables.