Teamverantwoordelijke cafetaria

AZ Oudenaarde; Oudenaarde; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

AZ Oudenaarde zoekt een teamverantwoordelijke cafetaria om het cafetariateam te leiden en actief mee te werken in de cafetaria. U stuurt de dagelijkse operaties aan, plant taken, voert kwaliteitscontroles uit en coacht medewerkers.

U zorgt voor naleving van HACCP en hygiënevoorschriften en fungeert als aanspreekpunt voor cafetariamedewerkers, afstemming met facilitaire diensten en dagelijkse uitvoering van taken.

Qualifications

• Leiding geven aan het cafetariateam en medewerkers coachen.
• Kwaliteitscontrole uitvoeren en processen verbeteren.
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften toepassen in de dagelijkse praktijk.

Responsibilities

• Leidinggeven aan het cafetariateteam en actief meewerken in de cafetaria.
• Werkplanning, kwaliteitscontroles en opleiding van medewerkers.
• Zorgen voor naleving van HACCP- en veiligheidsnormen en de dagelijkse operatie.
• Aanspreekpunt zijn voor cafetariamedewerkers en afstemmen met facilitaire dienst.

Skills

Teamleiding

Coaching

Planning

Kwaliteitscontrole

Hygiëne

Communicatie

Tools

HACCP

Job description

Een greep uit jouw takenpakket

• Als teamverantwoordelijke cafetaria sta je in voor zowel het leidinggeven aan het cafetariateam als voor het zelf actief meewerken in de cafetaria.
• Jouw leidinggevende taken omvatten de werkplanning, kwaliteitscontroles, coaching en opleiding van (nieuwe) medewerkers, etc.
• Je bent dé schakel tussen de cafetariamedewerkers en de dienstverantwoordelijke facilitaire diensten én speelt een essentiële rol in de dagelijkse uitvoering van de taken binnen de cafetaria, het waarborgen van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) en het ontwikkelen van het team.
• Je fungeert als aanspreekpunt voor de cafetariamedewerkers en biedt ondersteuning bij praktische en operationele vraagstukken.