Spécialiste Commandes Viande – Réception & Expédition

Peps Interim Mouscron; Henegouwen; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Peps Interim Mouscron recherche un Préparateur de commandes salle de découpe secteur viande – réception &expédition pour garantir une préparation optimale des commandes et le respect des règles d’hygiène. Le poste exige une formation de boucher ou une expérience dans le secteur viande, et un esprit d’équipe fiable.

Horaires matinaux entre 4h00 et 6h00 avec 40 à 45 heures/semaine, et perspective d’un CDI après une période intérimaire réussie, avec des formations pour développer vos compétences

Qualifications

• Formation de boucher ou expérience significative dans le secteur viande.
• Connaissance des pièces techniques et carcasses.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Contrôler les marchandises réceptionnées et vérifier leur conformité.
• Préparer les commandes clients selon les demandes et les spécifications.
• Identifier et sélectionner les différentes pièces de viande grâce à vos connaissances techniques.
• Peser, emballer et étiqueter les produits destinés à l’expédition.
• Charger les véhicules de livraison dans le respect des procédures de sécurité.
• Réaliser les contrôles qualité avant le départ des marchandises.
• Veiller au respect permanent des règles d’hygiène alimentaire.

Skills

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Qualité du travail

Education

Formation de boucher

Job description

Peps Interim Mouscron recherche un Préparateur de commandes salle de découpe secteur viande – réception &expédition pour garantir une préparation optimale des commandes et le respect des règles d’hygiène. Le poste exige une formation de boucher ou une expérience dans le secteur viande, et un esprit d’équipe fiable.

Horaires matinaux entre 4h00 et 6h00 avec 40 à 45 heures/semaine, et perspective d’un CDI après une période intérimaire réussie, avec des formations pour développer vos compétences