Préparateur de commandes – Réception & Expédition | Secteur Viand | Mouscron

Peps Interim Mouscron; Henegouwen; Presencial; EUR 21.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Peps Interim Mouscron recherche un Préparateur de commandes salle de découpe secteur viande – réception &expédition pour garantir une préparation optimale des commandes et le respect des règles d’hygiène. Le poste exige une formation de boucher ou une expérience dans le secteur viande, et un esprit d’équipe fiable.

Horaires matinaux entre 4h00 et 6h00 avec 40 à 45 heures/semaine, et perspective d’un CDI après une période intérimaire réussie, avec des formations pour développer vos compétences

Formación

• Formation de boucher ou expérience significative dans le secteur viande.
• Connaissance des pièces techniques et carcasses.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.

Responsabilidades

• Contrôler les marchandises réceptionnées et vérifier leur conformité.
• Préparer les commandes clients selon les demandes et les spécifications.
• Identifier et sélectionner les différentes pièces de viande grâce à vos connaissances techniques.
• Peser, emballer et étiqueter les produits destinés à l’expédition.
• Charger les véhicules de livraison dans le respect des procédures de sécurité.
• Réaliser les contrôles qualité avant le départ des marchandises.
• Veiller au respect permanent des règles d’hygiène alimentaire.

Conocimientos

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Qualité du travail

Educación

Formation de boucher

Descripción del empleo

Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal ? Notre partenaire est une structure à taille humaine qui place la qualité, la collaboration et le développement des compétences au cœur de ses priorités. Grâce à un environnement de travail dynamique et moderne, chaque collaborateur contribue activement à la réussite collective. L’entreprise offre un cadre stable, où l’esprit d’équipe et l’évolution professionnelle sont encouragés au quotidien.
En tant que Préparateur de commandes salle de découpe Secteur viande – Réception & Expédition, vous jouez un rôle essentiel dans la chaîne logistique et garantissez une préparation optimale des commandes.

Vos principales missions :

• Contrôler les marchandises réceptionnées et vérifier leur conformité.
• Préparer les commandes clients selon les demandes et les spécifications définies.
• Identifier et sélectionner les différentes pièces de viande grâce à vos connaissances techniques.
• Peser, emballer et étiqueter les produits destinés à l’expédition.
• Charger les véhicules de livraison dans le respect des procédures de sécurité.
• Réaliser les contrôles qualité avant le départ des marchandises.
• Veiller au respect permanent des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité.
• Effectuer occasionnellement des livraisons clients lorsque nécessaire.

• ??Un salaire attractif en adéquation avec votre expérience.
• Une réelle perspective de contrat à durée indéterminée après une période intérimaire réussie.
• Des formations pour développer vos compétences techniques.
• De véritables opportunités d’évolution interne.
• Une ambiance de travail conviviale, professionnelle et respectueuse.
• Des horaires flexibles avec un démarrage matinal entre 4h00 et 6h00.
• Un temps de travail de 40 à 45 heures par semaine.

Vous appréciez le travail de terrain et disposez d’une bonne connaissance du secteur de la viande. Votre sens de l’organisation et votre rigueur font de vous un collaborateur fiable et polyvalent.

Nous recherchons une personne qui :

• Possède une formation de boucher ou une expérience significative dans le secteur de la viande.
• Maîtrise les carcasses bovines et veau ainsi que les différents morceaux techniques.
• Est organisée, autonome et attentive aux détails.
• Accord une importance particulière à la qualité du travail.
• Fait preuve de flexibilité et d’un bon esprit d’équipe.
• Dispose du permis B.
• Possède idéalement le permis C ou CE, considéré comme un véritable atout.