Souschef

Accent NV; Gent; On-site; EUR 18,000 - 27,000; Full time

Job summary

Accent NV in Gent zoekt een hulpkok om de dagelijkse werking in de keuken te ondersteunen. Je werkt mee aan de bereiding van authentieke gerechten en verzorgt de mise en place als voorbereiding op de service.

Je helpt de chef en collega's in een drukke restaurantkeuken, houdt de werkplek en het keukengerei proper en ordelijk en werkt mee aan zowel koude als warme kant. Weekendwerk en service coupé zijn mogelijk.

Qualifications

• Ervaring in restaurantkeuken, bij voorkeur Belgisch-Franse keuken.
• Beschikbaar voor weekendwerk en service coupé.
• Passie voor koken, leert graag bij en is gemotiveerd om zichzelf verder te ontwikkelen.
• Vlot samenwerken met collega's en tempo houden in een drukke keuken.

Responsibilities

• Helpt bij het bereiden van authentieke gerechten.
• Verzorgt de mise en place als voorbereiding op de service.
• Ondersteunt de chef en collega's bij dagelijkse taken in de keuken.
• Houdt werkplek en keukengerei proper en ordelijk.
• Werk mee aan zowel koude als warme kant van de keuken.

Skills

Ervaring in restaurantkeuken

Teamwork

Leergierigheid

Job description

Zo ziet je job er uit

Als hulpkok in dit restaurant in het centrum van Gent ondersteun je de dagelijkse werking in de keuken.

• Je helpt bij het bereiden van authentieke gerechten.
• Je verzorgt de mise en place als voorbereiding op de service.
• Je ondersteunt de chef en je collega's bij de dagelijkse taken in de keuken.
• Je houdt je werkplek en het keukengerei proper en ordelijk.
• Je werkt mee aan zowel de koude als de warme kant van de keuken.

Voor deze functie van hulpkok in het centrum van Gent zoeken we iemand die al over de volgende ervaring, beschikbaarheid en werkhouding beschikt.

• Je hebt ervaring in een restaurantkeuken, bij voorkeur in de Belgisch-Franse keuken.
• Je bent beschikbaar voor weekendwerk en werken in service coupé.
• Je hebt een passie voor koken, leert graag bij en bent gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen.
• Je werkt vlot samen met collega's, springt spontaan bij waar nodig en houdt het tempo aan in een drukke keuken.

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Zondag en maandag thuis
• Creativiteit mogen uiten

Restaurants, Restaurantkeuken, Koken