Sommelier (Tijdelijke Opdracht) | Regio Gent

Manpower Belgium; Oost-Vlaanderen; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

Professionele werkomgeving

Verloning volgens ervaring

Job summary

Manpower Belgium zoekt in Vlaanderen voor een gerenommeerde gastronomische zaak een ervaren sommelier voor een tijdelijke opdracht tot eind december. Je werkt in een hoogstaand culinair concept en levert een uitzonderlijke gastbeleving samen met een professioneel team.

Je adviseert over wijn/spijs, presenteert en serveert wijnen, beheert de wijnkaart en werkt nauw samen met keuken en zaal. Werktijden zijn donderdag tot zaterdag, met correcte verloning volgens ervaring.

Qualifications

• Ervaring in gastronomische horeca.
• Sterke wijnkennis of grote interesse in wijn.
• Gastgerichte houding en professionele communicatie.

Responsibilities

• Adviseer gasten over wijn- en spijscombinaties.
• Presenteer en serveer wijnen op een professionele manier.
• Beheer van de wijnkaart en volg wijnvoorraad op.
• Nauw samenwerken met keuken- en zaalteam voor gastbeleving.
• Ondersteunen van zaalservice tijdens drukte.

Skills

Wijnkennis

Gastvrijheid

Teamwork

Communicatief

Detailgericht

Job description

Beschrijving van de klant: Voor een gerenommeerde gastronomische zaak in regio Vlaanderen zijn wij op zoek naar een ervaren Sommelier voor een tijdelijke opdracht tot eind december. Je komt terecht in een hoogstaand culinair concept waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan. Samen met een professioneel team draag je bij aan een uitzonderlijke ervaring voor elke gast.

Praktische informatie

• Tijdelijke opdracht tot eind december
• Opstart zo snel mogelijk
• Werkdagen: donderdag, vrijdag en zaterdag

Functieomschrijving:

• Adviseren van gasten over wijn- en spijscombinaties
• Presenteren en professioneel serveren van wijnen
• Beheer van de wijnkaart en opvolging van de wijnvoorraad
• Nauw samenwerken met keuken- en zaalteam voor een optimale gastbeleving
• Ondersteunen van de zaalservice waar nodig tijdens de service

Kandidaatprofiel:

• Ervaring binnen de gastronomische horeca
• Ervaring als sommelier is een sterke troef
• Degelijke wijnkennis of een uitgesproken interesse in wijn
• Gastvrije, professionele en communicatieve ingesteldheid
• Oog voor detail en het vermogen om rustig en georganiseerd te werken tijdens drukke momenten

Wat de klant biedt:

• Een unieke ervaring binnen een gerenommeerd gastronomisch concept
• Een professionele en aangename werkomgeving
• Correcte verloning volgens ervaring en competenties