Zaalmedewerker - fine dining restaurant

Konvert Interim; Knokke-Heist; On-site; EUR 20,088 - 26,784; Full time

Benefits offered by this job

Ecocheques

Maaltijd na shift

Teamevenementen

Job summary

Konvert Knokke zoekt voor onze klant, een fine dining restaurant aan zee, een zaalmedewerker die (op korte termijn) kan doorgroeien naar assistent-zaalverantwoordelijke. Je werkt van woensdag tot zondag met sluitingsdagen op maandag en dinsdag.

Je taken variëren van gasten verwelkomen tot het serveren van gerechten en drank, met een focus op een uitstekende gastbeleving. Je wilt groeien in horeca en mogelijk later sommelier-taken op je nemen.

Qualifications

• Gastvrijheid en klantgerichtheid zijn vereist.
• Ervaring in horeca is een pluspunt maar geen vereiste.
• Goede kennis van wijn of dranken is een plus.

Responsibilities

• Gasten verwelkomen en service verlenen.
• Bestellingen opnemen en bedienen van gerechten en drank.
• Zorgdragen voor een aangename sfeer en netheid van zaal en toiletten.
• Samenwerken met team en mogelijk toekomstige sommelier-taken.

Skills

Gastvrijheid

Bestellingen opnemen

Bediening

Sfeer creëren

Klantgerichtheid

Wijnkennis

Nederlands (vloeiend)

Education

Horeca opleiding

Job description

Konvert Knokke zoekt voor onze klant, een fine dining restaurant aan zee, een zaalmedewerker die (op korte termijn) kan doorgroeien naar assistent-zaalverantwoordelijke.

Jouw taken:

• Je bent verantwoordelijk voor het verwelkomen van gasten
• Je neemt bestellingen op
• Je serveert gerechten en drank
• Je creëert een aangename sfeer
• Je zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt en dat de gasten een geweldige ervaring hebben
• Je houdt de zaal en toiletten netjes
• Je neemt op termijn taken sommelier erbij, indien interesse hierin

Je werkt van woensdag tot zondag.
Sluitingsdagen op maandag en dinsdag.

Werkuren: service coupé 11u tot 15 en 17u30 tot 23u (einduur variabel naargelang drukte)

• Je bentgepassioneerd, gedreven en kan goed samenwerken
• Je wilt blijven groeien in een job om zowel jezelf en de zaak naar een hoger niveau te tillen
• Een eerste ervaring of opleiding in de horeca is een pluspunt, geen vereiste
• Wijn- of drankenkennis is een plus
• Je spreekt zeer goed Nederlands; andere talen zijn een plus

• Mooi loon op basis van jouw ervaring.
  • Ecocheques
• Leuke werkomgeving en toffe collega’s.
  • Elke zondag afsluit van de service met een drankje
  • Jaarlijks een teambuilding
  • 's avonds samen de shift starten met een maaltijd voorzien door werkgever
• Werken aan zee.
• Vast contract na positieve interimperiode.
• Je streeft mee naar het behalen van een ster.
• Mogelijkheid om op termijn ook taken sommelier aan te leren, indien gewenst.