Slager met Klantgericht Vakmanschap | Vers Vlees Specialist

Colruyt Group; Leuven; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group zoekt een gepassioneerde slager voor Heverlee of Kessel-Lo om vers vlees te versnijden en klaar te maken voor de verkoop. U biedt deskundig advies aan klanten en zorgt voor aantrekkelijke presentatie en porties volgens de wensen van de klant.

U werkt met vers vlees van rund, lam, varken en gevogelte en voert ambachtelijke bereidingen uit, inclusief huisbereidingen. Hygiëne, voedselveiligheid en klantgerichte service staan voorop.

Qualifications

• Klantvriendelijke aanpak en advies over vleeskeuzes.
• Basis- en vakkennis van vleesproducten en bereiding.
• Nauwkeurig portions en portie-aanpassingen maken op verzoek.

Responsabilités

• Je versnijdt en verwerkt vers vlees tot porties.
• Je gebruikt kruiden en bereidingen om vlees op smaak te brengen.
• Verschillende speciale verzoeken of traiteurbestellingen worden op maat gemaakt.
• Je organiseert regelmatig degustaties en presenteert het vlees aantrekkelijk.
• Je houdt de slagerij volgens voedselveiligheidsnormen.
• Je presenteert het vlees dagelijks op een aantrekkelijke manier.

Connaissances

Klantgericht

Vleeskennis

Bereidingsvaardigheden

Veilig en hygiënisch werken

Description du poste

Colruyt Group zoekt een gepassioneerde slager voor Heverlee of Kessel-Lo om vers vlees te versnijden en klaar te maken voor de verkoop. U biedt deskundig advies aan klanten en zorgt voor aantrekkelijke presentatie en porties volgens de wensen van de klant.

U werkt met vers vlees van rund, lam, varken en gevogelte en voert ambachtelijke bereidingen uit, inclusief huisbereidingen. Hygiëne, voedselveiligheid en klantgerichte service staan voorop.