Slachter (varkens)

PROMAN Jobs Tielt; Staden; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

PROMAN Jobs Tielt zoekt polyvalent slachter voor een slachtlijn met circa 70 collega’s. Je werkt op een werkpost waar ervaring en mesvaardigheid vereist zijn, en je gebruikt slachtapparatuur en werkinstrumenten op een veilige, hygiënische manier.

Het volledige proces wordt opgevolgd door dierenartsen van het FAVV en je draagt bij aan een slachtritme van ongeveer 700 varkens per uur, met aandacht voor dierenwelzijn en voedselveiligheid.

Qualifications

• Ervaring aan de slachtlijn vereist.
• Mesvaardigheid vereist.
• Nauwkeurigheid en respect voor dierenwelzijn.

Responsabilités

• Verwijderen van organen.
• Uithalen van darmpakketten.
• Opschonen van filet en verwijderen van vet.

Connaissances

Mesvaardigheid

Outils

Slachtapparatuur

Werkinstrumenten

Description du poste

• Als polyvalent slachter werk je aan een slachtlijn met ongeveer 70 collega’s.


• Je wordt ingezet op een werkpost waar ervaring en mesvaardigheid vereist zijn.


• Afhankelijk van je kennis voer je taken uit zoals het verwijderen van witte en rode organen, het uithalen van darmpakketten, het opkuisen van filet pure en het verwijderen van vet.


• Je gebruikt slachtapparatuur en werkinstrumenten op een veilige en efficiënte manier en werkt steeds volgens de geldende regels rond dierenwelzijn, hygiëne en voedselveiligheid.


• Het volledige proces wordt opgevolgd door dierenartsen van het FAVV.


• Je werkt mee aan een slachtritme van ongeveer 700 varkens per uur.