Shiftleider Keuken & Gastvrijheid

Konvert Interim Sint-Niklaas; Lokeren; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Konvert Interim Sint-Niklaas zoekt een geschikte shiftmanager voor een klant in regio Stekene. Je staat aan het begin van een shift en zorgt voor de operationele flow in zowel keuken als zaal, van bereiding tot leveringen controleren en voorraadinventaris.

Je leert op korte termijn alle aspecten van de hospitality kennen en stuurt het team aan, geeft instructies, bewaakt service- en hygiëne-normen en streeft naar een excellente klantbeleving.

Responsibilities

• Je zorgt dat alle teamleden op de juiste werkpost staan en geeft operationele instructies waar nodig.
• Je helpt er ook voor te zorgen dat alle servicetijden en kwaliteits- en hygiënenormen gerespecteerd worden.
• Tegelijkertijd zorg je ervoor dat alle medewerkers er alles aan doen om iedere klant een topervaring te geven.
• Na de shiften zorg je ervoor dat alle werkposten er weer spik en span uitzien.

Job description

Konvert Interim Sint-Niklaas zoekt een geschikte shiftmanager voor een klant in regio Stekene. Je staat aan het begin van een shift en zorgt voor de operationele flow in zowel keuken als zaal, van bereiding tot leveringen controleren en voorraadinventaris.

Je leert op korte termijn alle aspecten van de hospitality kennen en stuurt het team aan, geeft instructies, bewaakt service- en hygiëne-normen en streeft naar een excellente klantbeleving.