Senior R&D Specialist Food

Ago Jobs & HR; Sint-Jan; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Ago Jobs & HR is op zoek naar een Senior R&D Specialist Food die een leidende rol neemt in productontwikkeling en innovatie binnen de voedingsindustrie. U werkt aan het omzetten van ideeën in commerciële toepassingen en stuurt cross-functionele projecten aan.

Je rapporteert aan Operations en Quality, en coacht Food Scientists, met aandacht voor recepturen, procesoptimalisatie en technische documentatie in een internationale context.

Responsibilities

• het leiden van productontwikkelingsprojecten van concept tot commercialisatie;
• het ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en productieprocessen;
• het organiseren en begeleiden van labo-, piloot- en fabriekstesten;
• het valideren van ingrediënten, processen en productspecificaties;
• het bieden van technische ondersteuning tijdens commerciële productlanceringen;
• het opstellen van technische documentatie en coördineren van productstalen;
• het identificeren van technische risico's en ontwikkelen van doeltreffende oplossingen;
• het nauw samenwerken met Operations, Quality, Regulatory, Procurement, Supply Chain, Marketing, Sales en externe partners;
• het bijdragen aan de verdere uitbouw van een internationaal productportfolio;
• het coachen en technisch begeleiden van collega's Food Scientists, afhankelijk van jouw ervaring.

Job description

Senior R&D Specialist Food

Ben jij een ervaren food professional met een passie voor productontwikkeling en innovatie? Krijg je energie van het ontwikkelen van nieuwe producten, het verbeteren van bestaande recepturen en het omzetten van ideeën in succesvolle commerciële toepassingen?

Overview

Senior R&D Specialist Food – verantwoordelijke rol gericht op het leiden van productontwikkelingsactiviteiten en het realiseren van innovatieve, commerciële toepassingen in de voedingsindustrie.

Responsibilities

• het leiden van productontwikkelingsprojecten van concept tot commercialisatie;
• het ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en productieprocessen;
• het organiseren en begeleiden van labo-, piloot- en fabriekstesten;
• het valideren van ingrediënten, processen en productspecificaties;
• het bieden van technische ondersteuning tijdens commerciële productlanceringen;
• het opstellen van technische documentatie en coördineren van productstalen;
• het identificeren van technische risico's en ontwikkelen van doeltreffende oplossingen;
• het nauw samenwerken met Operations, Quality, Regulatory, Procurement, Supply Chain, Marketing, Sales en externe partners;
• het bijdragen aan de verdere uitbouw van een internationaal productportfolio;
• het coachen en technisch begeleiden van collega's Food Scientists, afhankelijk van jouw ervaring.