Senior R&D Specialist Food

AGO JOBS & HR; West-Vlaanderen; On-site; EUR 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Impactvolle functie

Ruimte voor initiatief

Professionele ontwikkeling

Competitief salarispakket

Internationale samenwerking

Job summary

AGO Jobs & HR zoekt een ervaren Senior R&D Specialist Food voor ontwikkeling en innovatie in voedingsproducten. Je leidt projecten van concept tot commercialisatie, ontwikkelt recepturen en begeleidt testen.

Je werkt nauw samen met Operations, Quality, Regulatory en Sales, en coacht Food Scientists. Een master in Food Science en minimum 5 jaar relevante ervaring zijn vereist, met voorkeur voor aardappelproducten.

Qualifications

• Masterdiploma in Food Science or vergelijkbaar.
• Minstens 5 jaar ervaring in productontwikkeling binnen voedingsindustrie.
• Ervaring met aardappelproducten is een sterke troef.
• Kennis van receptuurontwikkeling, ingrediënten, productieprocessen en opschaling.
• Ervaring met commercialisatie, fabriekstesten en validatieprocessen.
• Sterke projectmanagementvaardigheden en vermogen om meerdere projecten parallel te beheren.
• Ervaring met aansturen, coachen of technisch begeleiden van collega's is een pluspunt.
• Analytische en probleemoplossende mindset.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en samenwerking met internationale/multidisciplinaire teams.
• Proactieve, ondernemende en resultaatgerichte werkhouding.
• Bereidheid tot occasioneel internationaal reizen.

Responsibilities

• Leiden van productontwikkelingsprojecten van concept tot commercialisatie.
• Ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en productieprocessen.
• Organiseren en begeleiden van labo-, piloot- en fabriekstesten.
• Valideren van ingrediënten, processen en productspecificaties.
• Technische ondersteuning tijdens commerciële productlanceringen.
• Opstellen van technische documentatie en coördineren van productstalen.
• Identificeren van technische risico's en ontwikkelen van doeltreffende oplossingen.
• Nauw samenwerken met Operations, Quality, Regulatory, Procurement, Supply Chain, Marketing, Sales en externe partners.
• Bijdragen aan de verdere uitbouw van een internationaal productportfolio.
• Collega's Food Scientists coachen en technisch begeleiden, afhankelijk van ervaring.

Skills

Project management

Analytical thinking

Multidisciplinary teamwork

Communication skills

Coaching

Problem solving

International collaboration

Education

Master in Food Science

Job description

Functieomschrijving

Ben jij een ervaren food professional met een passie voor productontwikkeling en innovatie? Krijg je energie van het ontwikkelen van nieuwe producten, het verbeteren van bestaande recepturen en het omzetten van ideeën in succesvolle commerciële toepassingen?

Dan is deze uitdaging als Senior R&D Specialist Food iets voor jou.

Verantwoordelijkheden

• het leiden van productontwikkelingsprojecten van concept tot commercialisatie
• het ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en productieprocessen
• het organiseren en begeleiden van labo-, piloot- en fabriekstesten
• het valideren van ingrediënten, processen en productspecificaties
• het bieden van technische ondersteuning tijdens commerciële productlanceringen
• het opstellen van technische documentatie en coördineren van productstalen
• het identificeren van technische risico's en ontwikkelen van doeltreffende oplossingen
• het nauw samenwerken met Operations, Quality, Regulatory, Procurement, Supply Chain, Marketing, Sales en externe partners
• het bijdragen aan de verdere uitbouw van een internationaal productportfolio
• het coachen en technisch begeleiden van collega's Food Scientists, afhankelijk van jouw ervaring

Vereisten

• een masterdiploma in Food Science, Voedingstechnologie, Bio-ingenieurswetenschappen of een gelijkaardige richting
• minstens 5 jaar relevante ervaring in productontwikkeling binnen de voedingsindustrie
• ervaring met aardappelproducten is een sterke troef
• een grondige kennis van receptuurontwikkeling, ingrediënten, productieprocessen en opschaling
• ervaring met commercialisatie, fabriekstesten en validatieprocessen
• sterke projectmanagementvaardigheden en het vermogen om meerdere projecten parallel te beheren
• ervaring met het aansturen, coachen of technisch begeleiden van collega's is een pluspunt
• een analytische en probleemoplossende mindset
• uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om vlot samen te werken met internationale en multidisciplinaire teams
• een proactieve, ondernemende en resultaatgerichte werkhouding
• de bereidheid om occasioneel internationaal te reizen
• Master (Licentiaat; Universiteit of Hoger Onderwijs Lange Type) Minstens 5 jaar ervaring Nederlands, Engels

Voordelen

• een uitdagende functie met een duidelijke impact op innovatie en productontwikkeling
• de kans om mee te bouwen aan vernieuwende voedingsproducten die internationaal worden vermarkt
• veel autonomie en verantwoordelijkheid binnen jouw projecten
• samenwerking met gepassioneerde collega's uit verschillende disciplines en landen
• ruimte voor initiatief, persoonlijke ontwikkeling en technische groei
• mogelijkheden om jouw leiderschaps- en coachingsvaardigheden verder uit te bouwen
• een competitief salarispakket, aangevuld met aantrekkelijke extralegale voordelen
• een werkomgeving waarin innovatie, samenwerking en ondernemerschap sterk worden aangemoedigd

Klaar om innovatie op het bord te brengen?

Wil jij jouw expertise in food science inzetten voor producten die wereldwijd consumenten bereiken? Dan biedt deze rol een unieke kans om jouw kennis, creativiteit en projectervaring te combineren in een functie met zichtbare impact.

Maak je Jobat profiel aan en we sturen je meteen door naar de website waar je kunt solliciteren.