Senior Kok / Souschef – Groei naar Leidinggevende Rol

JobKitchen; Sint-Niklaas; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Voltijds functie

Marktconform loon

Duidelijke uurroosters

Afwisselende job: restaurant + feesten

Ruimte voor eigen inbreng

Mogelijkheid tot leidinggevende rol

Aangename werkomgeving

Goede werksfeer

Job summary

Eetcafé Hippodroom is een gezellige horecazaak in Sint-Niklaas met restaurantwerk, feesten en evenementen. We zoeken een ervaren kok die zelfstandig kan werken, kalm blijft tijdens drukte en meedenkt over een efficiënte keuken. Ruimte voor groei naar een leidinggevende functie bij de juiste ambitie. Voltijds, marktconforme verloning en duidelijke uurroosters.

Je maakt deel uit van een hecht keukenteam en werkt in een uniek kader op een drukbezochte locatie met speciale evenementen.

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken is vereist of sterk aantoonbaar.
• Verantwoordelijk en georganiseerd kunnen werken.
• Kalm blijven tijdens drukke services en meedenken over efficiëntie.

Responsibilities

• Mise-en-place en voorbereiding van de service.
• Bereiden en dresseren van gerechten.
• Zelfstandig beheer van je werkpost.
• Zorg dragen voor orde, netheid en voedselveiligheid in de keuken.
• Ondersteunen en aansturen van collega’s waar nodig.
• Bijdragen aan menu- en keukenoptimalisaties.
• Doorgroeimogelijkheden naar een leidinggevende functie afhankelijk van ervaring.

Skills

Kookervaring

Zelfstandigheid

Teamspeler

Stressbestendigheid

Verantwoordelijkheid nemen

Oog voor kwaliteit

Kennis keukenwerking

Job description

Eetcafé Hippodroom is een gezellige horecazaak in Sint-Niklaas met restaurantwerk, feesten en evenementen. We zoeken een ervaren kok die zelfstandig kan werken, kalm blijft tijdens drukte en meedenkt over een efficiënte keuken. Ruimte voor groei naar een leidinggevende functie bij de juiste ambitie. Voltijds, marktconforme verloning en duidelijke uurroosters.

Je maakt deel uit van een hecht keukenteam en werkt in een uniek kader op een drukbezochte locatie met speciale evenementen.