Schoolkok (20/38) voor GOI! basisschool Het Klavertje Vier

GO! basisschool Het Klavertje Vier; Knesselare; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Part time

Job summary

GO! basisschool Het Klavertje Vier zoekt een enthousiaste schoolkok (deeltijds) die dagelijks gezonde en smakelijke maaltijden bereidt voor de leerlingen, met uitzondering van woensdag.

De kandidaat werkt volgens HACCP-normen, beheert bestellingen en levertingen, bewaart allergenen veilig en voert kwaliteits- en temperatuurcontroles uit. Daarnaast verzorgt men de refter en ondersteunt het keukenteam waar nodig.

Responsibilities

• Bereiden van maaltijden volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).
• Beheren van bestellingen, voorraad en leveringen.
• Toezien op een correcte opslag van voedingsmiddelen en allergenenbeheer.
• Uitvoeren van kwaliteits- en temperatuurcontroles.
• Klaarzetten, organiseren en opruimen van de refter.
• Onderhouden van de refter, keuken, toestellen en werkruimtes.
• Administratieve opvolging van voorraad, registraties en documenten.
• Aansturen en ondersteunen van keukenmedewerkers indien nodig.

Job description

Ben jij een enthousiaste kok met een hart voor kinderen? Voor onze school zijn wij op zoek naar een schoolkok (deeltijds) die dagelijks – m.u.v. woensdag - gezonde en smakelijke maaltijden bereidt voor onze leerlingen.

Jouw taken:

• Bereiden van maaltijden volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).
• Beheren van bestellingen, voorraad en leveringen.
• Toezien op een correcte opslag van voedingsmiddelen en allergenenbeheer.
• Uitvoeren van kwaliteits- en temperatuurcontroles.
• Klaarzetten, organiseren en opruimen van de refter.
• Onderhouden van de refter, keuken, toestellen en werkruimtes.
• Administratieve opvolging van voorraad, registraties en documenten.
• Aansturen en ondersteunen van keukenmedewerkers indien nodig.