Restaurantmanager Barouche

GUSTUM; Nevele; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

GUSTUM in Nevele zoekt een gedreven Restaurant Manager die een fantastisch team leidt en onvergetelijke gastenervaringen creëert. Je neemt mede-eigenaarschap over de prestaties van het restaurant en zorgt voor een efficiënte dagelijkse werking.

Met een scherp oog voor detail zul je verantwoordelijk zijn voor het rekruteren en opleiden van een klantgericht team, en het handhaven van onze hoge standaarden.

Qualifications

• Ervaring in restaurantmanagement en leiderschap.
• Vaardigheden in coaching en teamontwikkeling.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden.

Responsabilités

• Leiden en inspireren van het team.
• Verantwoordelijkheid nemen voor gastenbeleving.
• Zorgdragen voor efficiëntie in de dagelijkse werking.

Description du poste

Bij Barouche brengen we de zon en de smaken van de mediterraanse keuken naar een fast‑casual dining pita concept: vers, snel en met veel passie. Met 10 bruisende locaties in België en nog meer op komst, zijn we op zoek naar een gedreven Restaurant Manager om ons team in Gent te leiden.

Als Assistant Restaurant Manager leid je een fantastisch team, creëer onvergetelijke gastenervaringen en help mee de toekomst vorm te geven van een groeiend foodconcept dat klaar is om door te breken.

Wat ga je doen

• Mede‑eigenaarschap nemen over de prestaties van jouw restaurant en de gastenbeleving
• Je team leiden, coachen en inspireren, zowel op de werkvloer als achter de schermen
• Zorgen dat de dagelijkse werking vlot en efficiënt verloopt
• Alles nauwgezet opvolgen, van voorraad en planning tot prestaties en kosten, met een scherp oog voor detail
• Een gemotiveerd en klantgericht team rekruteren, opleiden en laten groeien
• Onze standaarden handhaven op vlak van netheid, veiligheid en voedselkwaliteit
• Feedback en klachten professioneel behandelen, met een koel hoofd en een warme aanpak
• Nauw samenwerken met je team en de district manager