Assistent Manager Restaurant (Gent)

ITZU Jobs; Zwijnaarde; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

ITZU Jobs zoekt een Assistent Manager voor een hip pasta restaurant in Zwijnaarde, België. In deze rol ben je het gezicht van het restaurant, werk je samen met de restaurantmanager en motiveer je een team om een geweldige klantenervaring te bieden.

Je bent verantwoordelijk voor operationele taken en neemt het initiatief om de waarden van het restaurant te stimuleren. Als rolmodel inspireer en train je je team hierbij.

Qualifications

• Je hebt een passie voor de horeca en een ondernemende mindset.
• Je kunt goed omgaan met teamleden en klanten.
• Je begrijpt de financiële rapportages zoals P&L en KPI's.

Responsabilités

• Als Assistent Manager ben je het gezicht van het restaurant.
• Motiveren en coördineren van het team.
• Verantwoordelijkheid nemen in afwezigheid van de restaurantmanager.

Connaissances

Leiderschap

Communicatie

Motivatie

Servicegerichtheid

Description du poste

Is hospitality je passie en heb je een ondernemende mindset?

Wil je graag samen met de restaurantmanager de verantwoordelijkheid over de vestiging in Gent, waarbij je een team zal motiveren en coördineren?

Wij zoeken een Assistent Manager voor een hip pasta restaurant!

Takenpakket

• Samen met de restaurantmanager ben je het gezicht van het restaurant.
• Jij bent een echte ambassadeur voor het concept.
• Je leeft en ademt de waarden en stimuleert dit ook bij de rest van het team.
• Je bent de operationele held die rapporteert aan de restaurant manager.
• In afwezigheid van de restaurant manager neem je de verantwoordelijkheid vlot over.
• Bij onze klant staat eten gelijk aan een memorabele ervaring! Een geweldige customer experience bieden is voor jou dan ook je dagelijkse missie.
• Je bent een rolmodel en een leider die goed overweg kan met zowel het team als de klant. Terwijl je samenwerkt met je team, inspireer, motiveer en train je hen.
• Helpen streven naar de balans tussen een perfecte service, het optimaliseren van productiviteit en het creëren van een positieve en enthousiaste vibe in je team, zit in je bloed!
• Elke dag leer je bij en werk je aan verbetering.
• Je begrijpt de P&L, mystery guest rapporten, fast checks, hygiëne rapporten, KPI’s, productiviteit en loonkost rapportage.