Restaurantmanager Barouche

GUSTUM; Antwerpen; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Bij GUSTUM in Antwerpen zijn we op zoek naar een gedreven Restaurant Manager die een fantastisch team leidt en onvergetelijke gastenervaringen creëert. Je neemt mede-eigenaarschap over de prestaties van het restaurant en zorgt voor een vlotte en efficiënte dagelijkse werking.

Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het coachen van je team, het handhaven van de standaarden en het professioneel afhandelen van feedback en klachten. Deze rol biedt de kans om deel uit te maken van een groeiend foodconcept met een sterke focus op kwaliteit.

Qualifications

• Ervaring in de horeca met een focus op leiderschap.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden.
• Vermogen om een klantgerichte cultuur te creëren.

Responsabilités

• Leiden en coachen van het team in de dagelijkse operatie.
• Zorgen voor een optimale gastenbeleving.
• Beheren van de kosten en prestaties van het restaurant.

Description du poste

Bij Barouche brengen we de zon en de smaken van de mediterraanse keuken naar een fast‑casual dining pita concept: vers, snel en met veel passie. Met 10 bruisende locaties in België en nog meer op komst, zijn we op zoek naar een gedreven Restaurant Manager om ons team in Antwerpen te leiden.

Als Assistant Restaurant Manager leid je een fantastisch team, creëer je onvergetelijke gastenervaringen en help je mee de toekomst vorm te geven van een groeiend foodconcept dat klaar is om door te breken.

Wat ga je doen

• Mede-eigenaarschap nemen over de prestaties van jouw restaurant en de gastenbeleving
• Je team leiden, coachen en inspireren, zowel op de werkvloer als achter de schermen
• Zorgen dat de dagelijkse werking vlot en efficiënt verloopt
• Alles nauwgezet opvolgen, van voorraad en planning tot prestaties en kosten, met een scherp oog voor detail
• Een gemotiveerd en klantgericht team rekruteren, opleiden en laten groeien
• Onze standaarden handhaven op vlak van netheid, veiligheid en voedselkwaliteit
• Feedback en klachten professioneel behandelen, met een koel hoofd en een warme aanpak
• Nauw samenwerken met je team en de district manager