R&D Medewerker Proteïne- & Sportrepen – Productinnovatie

Klingele Chocolade NV; Evergem; On-site; EUR 48,000 - 72,000; Full time

Job summary

Klingele Chocolade NV in Gent zoekt een R&D Medewerker die de drijvende kracht is achter het testen en documenteren van nieuwe proteïne repen en sportrepen. Je maakt teststalen, ontwikkelt recepten en registreert alles nauwkeurig volgens specificaties.

Je hebt aantoonbare ervaring in productontwikkeling (R&D) in de voedingssector, bij voorkeur chocolade, zoetwaren of bakkerij. Je werkt hygiënisch, gestructureerd en kan zelfstandig werken met een geldig btw-nummer.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring met productontwikkeling (R&D) in voedingssector.
• Technische basiskennis voor fysische analyse zoals viscositeit en textuur.
• Bachelor- of masterdiploma vereist; beschikbaar als zelfstandige met btw-nummer.

Responsibilities

• Stalen maken volgens vooropgestelde specificaties en zelfstandig afvullen.
• Recepturen opstellen, aanpassen en documenteren.
• Analyses uitvoeren op viscositeit, stabiliteit, kleur en textuur.

Skills

R&D ervaring

Nauwkeurigheid

Hygiëne

Education

Bachelor/Master

Job description

Klingele Chocolade NV in Gent zoekt een R&D Medewerker die de drijvende kracht is achter het testen en documenteren van nieuwe proteïne repen en sportrepen. Je maakt teststalen, ontwikkelt recepten en registreert alles nauwkeurig volgens specificaties.

Je hebt aantoonbare ervaring in productontwikkeling (R&D) in de voedingssector, bij voorkeur chocolade, zoetwaren of bakkerij. Je werkt hygiënisch, gestructureerd en kan zelfstandig werken met een geldig btw-nummer.