Freelance R&D Medewerker – Proteïne & Sportrepen

Klingele Chocolade nv; Evergem; On-site; EUR 65,000 - 111,000; Full time

Job summary

Klingele Chocolade nv zoekt een zelfstandige Freelance R&D Medewerker om proteïnerepen en sportrepen te ontwikkelen en te testen. Je werkt nauw samen met founder Koen Klingele, en bent verantwoordelijk voor testen en documenteren van nieuwe recepten.

Je maakt stalen, stelt recepten op en voert analyses uit zoals viscositeit en textuur. Beschikbaarheid 1–2 dagen per week en een geldig btw-nummer zijn vereist.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring met productontwikkeling (R&D) in de voedingssector, bij voorkeur chocolade/zoetwaren/bakkerij.
• Beschikbaarheid als zelfstandige en beschikt over een geldig btw-nummer.

Responsibilities

• Stalen maken volgens specificaties en zelfstandig afvullen.
• Recepturen opstellen, ontwikkelen en documenteren van nieuwe/bestaande recepten.
• Analyses uitvoeren en resultaten technisch interpreteren (viscositeit, textuur, kleur).

Skills

Productontwikkeling (R&D)

Job description

Klingele Chocolade nv zoekt een zelfstandige Freelance R&D Medewerker om proteïnerepen en sportrepen te ontwikkelen en te testen. Je werkt nauw samen met founder Koen Klingele, en bent verantwoordelijk voor testen en documenteren van nieuwe recepten.

Je maakt stalen, stelt recepten op en voert analyses uit zoals viscositeit en textuur. Beschikbaarheid 1–2 dagen per week en een geldig btw-nummer zijn vereist.