Quality Controller

vind! techniek; Ardooie; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

vind! techniek zoekt een kwaliteitsmedewerker om het volledige productieproces te volgen, van verse groenten tot diepgevroren eindproduct. Je bewaakt de voedselveiligheid en CRR-processen, agendeert CCP's en voert staalname en kwaliteitscontroles uit.

Je ondersteunt audits en interne labo-analyses, rapporteert nauwkeurig en helpt mee bij procedures en administratie. Een interne opleiding start, waarna je verder begeleid wordt door ervaren collega's.

Qualifications

• Je bewaakt de voedselveiligheid en volgt CCP's doorheen het volledige productieproces.
• Je analyseert afwijkingen en denkt mee over mogelijke verbeteringen binnen het proces.
• Je helpt bij het opmaken, actualiseren en verbeteren van procedures.
• Je ondersteunt de voorbereiding en uitvoering van verschillende voedingsaudits en voert interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles.
• Je verzorgt de bijhorende administratie en rapportering en rapporteert aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke.

Responsabilités

• Je organiseert zelfstandig je werk en bepaalt samen met je collega's de juiste prioriteiten en bewaakt dagelijks de kritische controlepunten (CCP's).
• Je volgt de productkwaliteit op van verse groenten tot het diepgevroren en verpakte eindproduct en neemt stalen en voert kwaliteitscontroles uit.
• Je analyseert afwijkingen en denkt mee over mogelijke verbeteringen binnen het proces en helpt bij het opmaken en actualiseren van procedures.
• Je ondersteunt de voorbereiding en uitvoering van voedingsaudits en voert interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles.
• Je verzorgt de administratie en rapportering en rapporteert aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke.

Description du poste

Als kwaliteitsmedewerker volg je het volledige proces mee op: van verse groenten die binnenkomen tot het moment waarop het diepgevroren en verpakte product klaar is. Je bewaakt de voedselveiligheid, volgt kritische controlepunten op en onderzoekt waar processen beter kunnen. Daarbij combineer je praktische opvolging op de werkvloer met staalnames, interne labo-analyses, administratie en ondersteuning bij audits. Je krijgt een korte interne opleiding en wordt daarna verder begeleid door ervaren collega's.

Wat ga je doen?

• Je organiseert zelfstandig je werk en bepaalt samen met je collega's de juiste prioriteiten en je bewaakt dagelijks de kritische controlepunten (CCP's) doorheen het volledige productieproces
• Je volgt de productkwaliteit op van verse groenten tot het diepgevroren en verpakte eindproduct en je neemt stalen en voert kwaliteitscontroles uit
• Je analyseert afwijkingen en denkt mee over mogelijke verbeteringen binnen het proces en je helpt bij het opmaken, actualiseren en verbeteren van procedures
• Je ondersteunt de voorbereiding en uitvoering van verschillende voedingsaudits en je voert interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles
• Je verzorgt de bijhorende administratie en rapportering en je rapporteert aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke

Waar ga je werken?

Je komt terecht in een moderne voedingsproductieomgeving waar verse groenten worden verwerkt tot diepgevroren en verpakte producten. Kwaliteit en voedselveiligheid zijn er een belangrijk onderdeel van elke productiestap. Je werkt nauw samen met collega's binnen productie, labo en kwaliteit. Door die samenwerking krijg je niet alleen zicht op de kwaliteitsprocessen, maar ook op de technische en praktische kant van de productie. Er is ruimte om vragen te stellen, ideeën aan te brengen en jezelf verder te ontwikkelen.