Kwaliteitsmedewerker

vind! techniek; Ardooie; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Vind! techniek zoekt naar een kwaliteitsmedewerker die zorgt voor voedselveiligheid en kwaliteit doorheen het volledige productieproces. U bewaakt CCP's, neemt stalen en rapporteert aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke.

Je combineert werk op de productievloer met administratie en interne labo-analyses, krijgt een korte interne opleiding en ontvangt continue begeleiding van ervaren collega's. De functie bevindt zich in een productieomgeving met groenten en diepgevroren eindproducten.

Qualifications

• Interne opleiding bij aanvang.
• Continue begeleiding van ervaren collega's.
• Kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften nageleefd.

Responsabilités

• Plan en organiseer zelfstandig je werkzaamheden en bepaal prioriteiten.
• Volg het proces van verse groenten tot diepgevroren eindproduct en neem stalen.
• Stel optische sorteerder af en controleer het gewenste resultaat.
• Voer interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles.
• Rapporteer rechtstreeks aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke.

Connaissances

Kwaliteitscontrole

Labo-analyses

Bacteriologische controles

Outils

Optische sorteerder

Description du poste

Als kwaliteitsmedewerker zorg je ervoor dat de kwaliteit en voedselveiligheid doorheen het volledige productieproces bewaakt worden. Je volgt de verschillende controlepunten op, neemt stalen en helpt ervoor zorgen dat procedures en voedingsvoorschriften correct worden toegepast.

Je combineert daarbij werk op de productievloer met administratie en interne labo-analyses. Je krijgt een korte interne opleiding en kan daarna rekenen op continue begeleiding van ervaren collega's.

Wat ga je doen?

• Je plant en organiseert zelfstandig je eigen werkzaamheden en bepaalt samen met je collega's de juiste prioriteiten en je controleert dagelijks de kritische controlepunten (CCP's) doorheen het volledige productieproces
• Je volgt het proces op van verse groenten tot het diepgevroren en verpakte eindproduct en je neemt stalen en volgt de productkwaliteit nauwgezet op
• Je stelt optische sorteerders correct af en controleert of ze het gewenste resultaat leveren en je helpt bij het opstellen en verbeteren van procedures
• Je voert interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles en je verzorgt de nodige administratie en rapportering
• Je rapporteert rechtstreeks aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke

Waar ga je werken?

Je komt terecht in een productieomgeving waar verse groenten worden verwerkt tot diepgevroren en verpakte voedingsproducten. Kwaliteit en voedselveiligheid spelen er een belangrijke rol in elke stap van het proces.

Je werkt samen met verschillende collega's binnen productie, labo en kwaliteit. Door de korte communicatielijnen kan je snel overleggen en krijg je een goed zicht op het volledige productieproces.