Kwaliteitsmedewerker voeding

Jobat; Ardooie; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een kwaliteitsmedewerker die de voedselveiligheid en kwaliteit in een moderne voedingsomgeving bewaakt en verbetert. Je werkt nauw samen met collega's, krijgt een interne opleiding en draagt dagelijks bij aan de kwaliteit van productieprocessen van groenten tot diepvriesproducten.

Taken omvatten controle van CCP's, laboratoriumanalyses, administratie, en ondersteuning bij audits en procedures. Je bent gericht op continue verbeteringen en naleving van voedselveiligheidsnormen.

Qualifications

• Kennis van HACCP-voedingsveiligheid en kwaliteitsprocessen.
• Ervaring met laboanalyses is een plus.
• Inzet voor continue verbetering en procedures.

Responsabilités

• Controleren van CCP's en productstromen.
• Bewaken bacteriologische status van productie.
• Uitvoeren van staalnames en opvolging van kwaliteit.
• Ondersteunen bij HACCP-processen en interne audits.
• Bijdragen aan documentatie en procesverbeteringen.

Connaissances

Kwaliteitsbewaking

Voedselveiligheid

Audits

Laboratoriumanalyses

Description du poste

Jobomschrijving

Bouw mee aan kwaliteit binnen de voedingsindustrie

Wil je een belangrijke rol spelen in de kwaliteit en voedselveiligheid van voedingsproducten die wereldwijd worden geleverd? In deze functie krijg je een uitgebreide interne opleiding, werk je nauw samen met ervaren collega's en draag je dagelijks bij aan de kwaliteit van productieprocessen binnen een moderne voedingsomgeving.

Of je nu al ervaring hebt of pas afstudeert: je krijgt hier de kans om je verder te ontwikkelen binnen kwaliteitszorg en voedingsveiligheid.

Jouw functie

Als kwaliteitsmedewerker bewaak en verbeter je samen met je collega's de voedselveiligheid en productkwaliteit binnen het volledige productieproces, van verse groenten tot afgewerkte diepvriesproducten.

Kwaliteitscontrole & Voedselveiligheid

• Controleren en opvolgen van de kritische controlepunten (CCP's) binnen de volledige productflow.
• Bewaken van de bacteriologische status van het productieproces.
• Uitvoeren van staalnames en opvolgen van productkwaliteit.
• Afstellen en controleren van optische sorteerders.
• Toezien op de correcte toepassing van de geldende voedselveiligheidsnormen.

Processen & Audits

• Meewerken aan de optimalisatie van HACCP-processen.
• Ondersteunen bij interne en externe audits volgens de geldende kwaliteitsnormen.
• Assisteren bij het opstellen en actualiseren van procedures.
• Actief bijdragen aan continue verbeteringen binnen kwaliteit en voedselveiligheid.

Labo & Administratie

• Uitvoeren van interne laboanalyses, waaronder bacteriologische controles.
• Verwerken van kwaliteitsgegevens en administratieve opvolging.
• Rapporteren aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke.