Quality Controller

Jobat; Ardooie; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een kwaliteitsmedewerker in een moderne groentenverwerking omgeving. Je bewaakt CCP's en voert kwaliteitscontroles uit van verse groenten tot diepgevroren eindproducten.

Je analyseert afwijkingen, denkt mee over procesverbeteringen en ondersteunt audits en interne labo-analyses, waaronder bacteriologische controles. Je verzorgt deadministratie en rapporteert aan de laboratorium- en kwaliteitsverantwoordelijke.

Qualifications

• Kennis van kwaliteitsbeheerprocessen en CCP's.
• Kennis van voedselveiligheidsnormen en -procedures.
• Ervaring met interne labo-analyses en audits.
• Analyseren van afwijkingen en voorstellen tot procesverbeteringen.

Responsabilités

• Plan en organiseer zelfstandig werk en bewaak CCP's door het hele productieproces.
• Volg productkwaliteit van groenten tot eindproduct en voer kwaliteitscontroles uit.
• Analyseer afwijkingen en werk verbeteringen uit voor procedures.
• Ondersteun audits en voer interne labo-analyses uit, inclusief bacteriologische controles.
• Beheer administratie en rapporteer aan labo- en kwaliteitsverantwoordelijke.

Connaissances

Kwaliteitsbewaking

voedselveiligheid

Labo-analyses

Analytisch denken

Outils

Laboratoriumapparatuur

Description du poste

Je komt terecht in een moderne voedingsproductieomgeving waar verse groenten worden verwerkt tot diepgevroren en verpakte producten. Kwaliteit en voedselveiligheid zijn er een belangrijk onderdeel van elke productiestap.
Je werkt nauw samen met collega's binnen productie, labo en kwaliteit. Door die samenwerking krijg je niet alleen zicht op de kwaliteitsprocessen, maar ook op de technische en praktische kant van de productie. Er is ruimte om vragen te stellen, ideeën aan te brengen en jezelf verder te ontwikkelen.

Jobomschrijving

• Je organiseert zelfstandig je werk en bepaalt samen met je collega's de juiste prioriteiten en je bewaakt dagelijks de kritische controlepunten (CCP's) doorheen het volledige productieproces
• Je volgt de productkwaliteit op van verse groenten tot het diepgevroren en verpakte eindproduct en je neemt stalen en voert kwaliteitscontroles uit
• Je analyseert afwijkingen en denkt mee over mogelijke verbeteringen binnen het proces en je helpt bij het opmaken, actualiseren en verbeteren van procedures
• Je ondersteunt de voorbereiding en uitvoering van verschillende voedingsaudits en je voert interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles
• Je verzorgt de bijhorende administratie en rapportering en je rapporteert aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke