Production Manager Bread

Colruyt; Lokeren; Hybrid; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Fine Food Bread, la boulangerie du Colruyt Group à Lokeren, recherche un production manager dynamique pour encadrer une équipe d’environ 60 personnes et accompagner leur développement.

Vous optimiserez le fonctionnement du service, assurerez la planification et veillerez à la sécurité, la qualité et les délais, en collaboration avec les services techniques, qualité et logistique.

Qualifications

• Gestion d’une équipe d’environ 60 collaborateurs et développement des compétences
• Organisation et optimisation de la planification de production
• Approche d’amélioration continue et de pilotage de la qualité et de la sécurité

Responsibilities

• Encadrer et accompagner une équipe d’environ 60 collaborateurs, dont 5 teamleaders, et les motiver vers les objectifs
• Veiller à l’atteinte des objectifs opérationnels (sécurité, qualité, volumes, service interne) et piloter des projets
• Établir une planification de production efficace et suivre les produits depuis les matières premières jusqu’au client
• Collaborer avec les services techniques, qualité et logistique et autres interlocuteurs internes

Skills

People management

Production planning

Team leadership

Continuous improvement

Quality & safety

Job description

Travailler comme production manager chez Fine Food Bread, la boulangerie fraîche du Colruyt Group? C’est un emploi passionnant pour une personne dynamique ayant la passion du pain ! Vous encadrez et accompagnez une soixantaine de collaborateurs et vous optimisez le fonctionnement de votre service.

Fine Food Bread fournit des pains savoureux et de qualité aux magasins du Colruyt Group. L’entreprise possède une expertise de longue date et compte 4 sites de production, dont 1 à Zele et 3 à Lokeren.

Vos responsabilités en tant que production manager:

• Avant tout, vous êtes un véritable people manager : vous encadrez et accompagnez une équipe diversifiée d’environ 60 collaborateurs, dont 5 teamleaders. Vous les motivez à atteindre les objectifs fixés et les stimulez dans leur développement personnel et technique.

• Vous veillez à l’atteinte des objectifs opérationnels (sécurité, qualité, volumes, service aux partenaires internes, etc.) et prenez les devants dans divers projets et groupes de travail (amélioration continue, qualité, nouvelles lignes de production, etc.).
• Vous établissez une planification de production efficace et vous suivez les produits depuis les matières premières jusqu’à leur départ vers le client.
• Vous collaborez étroitement avec vos collègues responsables de production ainsi qu’avec les autres services concernés (service technique, service qualité, service logistique, etc.).

Vous travaillez dans notre boulangerie située à Lokeren.