Production Manager Bread

Colruyt Group; Bokslaar; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Fine Food Bread, boulangerie fraîche du Colruyt Group, recherche un production manager pour encadrer une équipe d’environ 60 collaborateurs, dont 5 teamleaders, et optimiser le fonctionnement du service.

Vous assurez les objectifs sécurité, qualité et volumes, pilotez des projets d’amélioration continue et planifiez la production de la matière première au départ client, en collaboration avec les services concernés, dans la boulangerie située à Lokeren.

Qualifications

• Gestion d'équipe d’environ 60 personnes et développement des compétences.
• Capacité à motiver et diriger des équipes transverses.
• Suivi des objectifs sécurité, qualité et volumes.

Responsibilities

• Encadrer et accompagner une équipe d’environ 60 collaborateurs, dont 5 teamleaders.
• Veiller à l’atteinte des objectifs sécurité, qualité et volumes et piloter des projets d’amélioration continue.
• Établir une planification de production efficace et suivre les produits du matières premières au client.
• Collaborer avec les services techniques, qualité et logistique.

Skills

People management

Team leadership

Production planning

Cross-functional collaboration

Job description

Travailler comme production manager chez Fine Food Bread, la boulangerie fraîche du Colruyt Group? C’est un emploi passionnant pour une personne dynamique ayant la passion du pain ! Vous encadrez et accompagnez une soixantaine de collaborateurs et vous optimisez le fonctionnement de votre service.

Fine Food Bread fournit des pains savoureux et de qualité aux magasins du Colruyt Group. L’entreprise possède une expertise de longue date et compte 4 sites de production, dont 1 à Zele et 3 à Lokeren.

Vos responsabilités en tant que production manager:

• Avant tout, vous êtes un véritable people manager : vous encadrez et accompagnez une équipe diversifiée d’environ 60 collaborateurs, dont 5 teamleaders. Vous les motivez à atteindre les objectifs fixés et les stimulez dans leur développement personnel et technique.

• Vous veillez à l’atteinte des objectifs opérationnels (sécurité, qualité, volumes, service aux partenaires internes, etc.) et prenez les devants dans divers projets et groupes de travail (amélioration continue, qualité, nouvelles lignes de production, etc.).
• Vous établissez une planification de production efficace et vous suivez les produits depuis les matières premières jusqu’à leur départ vers le client.
• Vous collaborez étroitement avec vos collègues responsables de production ainsi qu’avec les autres services concernés (service technique, service qualité, service logistique, etc.).

Vous travaillez dans notre boulangerie située à Lokeren.