Productiekok - Grootkeuken Vilvoorde

Manpower Group; Vilvoorde; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Extralegale voordelen

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Manpower Group zoekt een Productiekok voor een professionele bedrijfskeuken. Je bereidt warme en koude gerechten volgens recepten en planning, verzorgt mise-en-place en de productie van maaltijden.

Je werkt gestructureerd en zelfstandig, met oog voor kwaliteit, versheid en voedselveiligheid. Je draagt bij aan een nette, hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen en beheert efficiënt de voorraden.

Qualifications

• Ervaring als kok of productiekok.
• Gestructureerd, nauwkeurig en zelfstandig werken.
• Zorg voor kwaliteit, versheid en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Bereiden van warme en koude gerechten volgens recept en planning.
• Mise-en-place en productie van maaltijden verzorgen.
• Kwaliteit, versheid en presentatie controleren.
• Hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen bewaren.
• Voorraden en grondstoffen efficiënt beheren.

Skills

Kookervaring

Structuur

Nauwkeurigheid

Teamspeler

Tools

HACCP (hygiëne)

Job description

Beschrijving van de klant:

Heb jij een passie voor koken en werk je graag georganiseerd en zelfstandig? Voor een professionele bedrijfskeuken zijn we op zoek naar een Productiekok die dagelijks mee instaat voor de bereiding van verse en kwalitatieve maaltijden.

Functieomschrijving:

• Bereiden van warme en koude gerechten volgens receptuur en planning.
• Instaan voor de mise-en-place en productie van maaltijden.
• Controleren van kwaliteit, versheid en presentatie.
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen.
• Efficiënt beheren van voorraden en grondstoffen.

Kandidaatprofiel:

• Je hebt ervaring als kok of productiekok.
• Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en zelfstandig.
• Je hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid.
• Je bent een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit.

Wat de klant biedt:

• 38 uur per week.
• Een stabiele werkomgeving met een goede werk-privébalans.
• Aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen een professionele organisatie.