Ploegchef Inpak Bakkerij – Leiding & Kwaliteit

Jobat; Oostende; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Een Belgisch familiebedrijf zoekt een ploegchef bakkerij om de verpakkingsafdeling te leiden en de productie op een hoge standaard te houden. Je stuurt een veelzijdig team van operatoren en productiemedewerkers aan en geeft coaching waar nodig.

Je neemt ook een actieve rol in het verpakkingsproces en bewaakt kwaliteitscontroles, etiketten en traceringsdocumenten. Naleving van hygiëne en veiligheidsregels is essentieel.

Qualifications

• Leiding geven aan een productiegroep met 7–10 operatoren en 15–25 productiemedewerkers.
• Aantoonbare ervaring in bakkerij of voedingsindustrie en begrip van verpakkingsprocessen.
• Kennis van etikettering, traceringsdocumenten en kwaliteitscontroles.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de inpakafdeling en productie-efficiëntie.
• Begeleiden en coachen van het team; operationele lijnen opstarten en afstellen.
• Actieve rol in het verpakkingsproces en ondersteuning bij bijspringen.
• Controle van etiketten, traceringsdocumenten en uitvoeren van kwaliteitscontroles.
• Eerste hulp bij machineproblemen; ondersteuning van technici.
• Zorg voor netheid van de productielijn en naleving van hygiëne en veiligheidsvoorschriften.

Skills

Team leadership

Coaching

Production planning

Quality control

Hygiene compliance

Line setup

Troubleshooting

Training

Documentation handling

Tools

Packaging machinery

Job description

Een Belgisch familiebedrijf zoekt een ploegchef bakkerij om de verpakkingsafdeling te leiden en de productie op een hoge standaard te houden. Je stuurt een veelzijdig team van operatoren en productiemedewerkers aan en geeft coaching waar nodig.

Je neemt ook een actieve rol in het verpakkingsproces en bewaakt kwaliteitscontroles, etiketten en traceringsdocumenten. Naleving van hygiëne en veiligheidsregels is essentieel.