Pizzaiolo Expert – Pâte, Cuisson & Qualité Client

ADECCO; Terhulpen; Sur place; EUR 22 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO recherche un pizzaiolo expérimenté pour une pizzeria locale près de La Hulpe. Vous préparerez et cuirez des pizzas selon les recettes, réaliserez les bases (pâtes, sauces, garnitures) et gérerez les stocks et la sécurité alimentaire.

Vous assurerez un espace de travail propre et collaborerez à la réception et au rangement des marchandises, tout en visant la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Qualifications

• Expérience confirmée en pizzaiolo.
• Maîtrise des recettes et cuisson au four à pizza.
• Connaissance des règles HACCP.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pizzas selon les recettes de l'établissement.
• Réaliser les préparations préliminaires (pâtes, sauces, garnitures).
• Assurer la gestion des stocks et le contrôle des matières premières.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Préparation pizzas

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Service client

Description du poste

ADECCO recherche un pizzaiolo expérimenté pour une pizzeria locale près de La Hulpe. Vous préparerez et cuirez des pizzas selon les recettes, réaliserez les bases (pâtes, sauces, garnitures) et gérerez les stocks et la sécurité alimentaire.

Vous assurerez un espace de travail propre et collaborerez à la réception et au rangement des marchandises, tout en visant la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.