Pâtissier Créatif et Autonome – Desserts & Décors

Accent Jobs for People NV; Sint-Joost-ten-Node; Sur place; EUR 25 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV recherche un pâtissier-pâtissière pour préparer et cuire des pâtes, réaliser crèmes et garnitures, monter et décorer les desserts en respectant les recettes et les normes d’hygiène.

Le poste exige rigueur, créativité et sens de l’esthétique, bonne organisation et esprit d’équipe. Travail debout tôt le matin avec exigence de qualité et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de pâtisserie (pâtes, crèmes, décors).
• Créativité et sens esthétique pour décorer des desserts attrayants.
• Rigueur et précision dans les dosages et le respect des recettes.
• Bonne organisation pour gérer plusieurs préparations en même temps.
• Résistance physique: travail debout tôt le matin.

Responsabilités

• Préparer et cuire des pâtes (pâte à choux, sablée, feuilletée).
• Réaliser crèmes et garnitures (pâtissière, chantilly, mousses).
• Monter et décorer les desserts et gâteaux.
• Gérer les stocks de matières premières et le respect des règles d’hygiène.

Connaissances

Maîtrise pâtisserie

Créativité esthétique

Rigueur et précision

Bonne organisation

Endurance physique

Sens du goût et odorat

Respect hygiene et sécurité

Esprit d’équipe

Description du poste

Accent Jobs for People NV recherche un pâtissier-pâtissière pour préparer et cuire des pâtes, réaliser crèmes et garnitures, monter et décorer les desserts en respectant les recettes et les normes d’hygiène.

Le poste exige rigueur, créativité et sens de l’esthétique, bonne organisation et esprit d’équipe. Travail debout tôt le matin avec exigence de qualité et de sécurité alimentaire.