Patissier/bakker

Patisserie Stefan BVBA; Sint-Niklaas; Presencial; EUR 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

38 uur per week

Creatieve vrijheid

Ontwikkelingsmogelijkheden

Aangename werkomgeving

Ruimte voor eigen inbreng

Plezier in patisserie

Resumo da oferta

Patisserie Stefan BVBA in Sint-Niklaas zoekt een gemotiveerde patissier/bakker die graag zowel brood als patisserie maakt. Je werkt mee aan het dagelijkse bakproces en draait mee in een gevarieerde atelier met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je hebt bij voorkeur een eerste werkervaring als bakker of patissier, werkt zelfstandig maar kan ook goed in teamverband functioneren, en hebt plezier in het ontwikkelen van recepten en decoraties.

Qualificações

• minimaal eerste werkervaring als bakker of patissier
• goede basiskennis en praktische ervaring in het vak
• kan zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen
• werkt nauwkeurig en heeft oog voor kwaliteit en detail
• interesse in brood én patisserie
• bereid om te leren en nieuwe dingen uit te proberen
• teamgericht werken

Responsabilidades

• Meewerken aan het dagelijkse bakproces
• werken aan brood en patisserie
• afwerken en decoreren van patisserieproducten
• mee denken over nieuwe producten en smaken
• bewaken van kwaliteit, hygiëne en orde in het atelier

Conhecimentos

Bakkerervaring

Patisserie ervaring

Zelfstandig werken

Kwaliteit en detail

Teamwork

Creativiteit

Formação académica

Opleiding in bakkerij/patisserie

Descrição da oferta de emprego

Heb jij een passie voor ambachtelijk bakken en krijg je energie van zowel brood als patisserie? Dan zijn we op zoek naar jou!

Voor ons team zoeken we een gemotiveerde patissier / bakker die graag de handen uit de mouwen steekt en zin heeft in een gevarieerde job.

Wat ga je doen?

Je werkt mee aan het dagelijkse bakproces en krijgt de kans om zowel binnen brood als patisserie aan de slag te gaan.

Je taken kunnen onder andere bestaan uit:

• Bereiden en afwerken van verschillende soorten brood en viennoiserie
• Bereiden van patisserie, gebak en desserts
• Afwerken en decoreren van patisserieproducten
• Meedenken over nieuwe producten en smaken
• Zorgen voor een verzorgde en kwalitatieve afwerking
• Mee bewaken van kwaliteit, hygiëne en orde in het atelier

We zoeken iemand die graag bakt en trots is op zijn of haar vak.

Je:

• hebt een opleiding en/of een eerste relevante werkervaring als bakker of patissier
• beschikt over een goede basiskennis en praktische ervaring binnen het vak
• kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen
• werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en detail
• vindt de combinatie van brood én patisserie interessant
• bent gemotiveerd om bij te leren en nieuwe dingen uit te proberen
• kunt goed samenwerken binnen een team

Een basis aan ervaring is belangrijk. We zoeken iemand die de kneepjes van het vak al een beetje kent en zelfstandig mee kan draaien in het atelier.

Ben jij iemand die graag vroeg aan de slag gaat, houdt van de geur van versgebakken brood en tegelijk plezier haalt uit het verfijnen van patisserie?

• Opleiding en/of ervaring als patissier
• Aan een hoog tempo kunnen werken
• Weekendwerk en werken op feestdagen (piekmomenten) schrikt je niet af
• Passie voor de ambacht

• Een voltijdse job van 38 uur per week
• Een gevarieerde functie met zowel brood als patisserie
• Een aangename werkomgeving binnen een enthousiast team
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
• Mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen
• Deeltijds werken is eventueel bespreekbaar

Film, Samenwerken, Hygiëne, Brood, Gebak, Viennoiserie