Patissier

START PEOPLE; Heusden-Zolder; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Inspirerende werkomgeving

Aantrekkelijk salaris

Flexibel werkschema

Mogelijkheid tot vast contract

Résumé du poste

Een vooraanstaande patisserie in Heusden-Zolder zoekt een getalenteerde patissier. Je zult verantwoordelijk zijn voor het bereiden en decoreren van diverse patisserieproducten. Wij bieden een inspirerende werkomgeving, een aantrekkelijk salaris en mogelijkheden voor persoonlijke groei. Solliciteer snel en laat je creativiteit zien!

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in de patisserie.
• Uitstekende kennis van deeg, beslag, vullingen en glazuren.
• Creatieve ideeën voor uniek gebak.

Responsabilités

• Patisserieproducten bereiden volgens recepturen.
• Decoreren van gebakjes met detail.
• Hygiënische werkomgeving handhaven.

Connaissances

Creatief vermogen

Stressbestendigheid

Nauwkeurig werken

Kennis van voedselveiligheidsvoorschriften

Description du poste

START PEOPLE voor een job in HEUSDEN-ZOLDER

Solliciteer nu Bewaard Bewaar

• Interim met optie "vast werk"
• Contract van onbepaalde duur
• Voltijds

Talenkennis

• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Ben jij een getalenteerde patissier die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Wil je jouw creativiteit en vakmanschap laten zien in een vooraanstaande patisserie? Dan is deze kans bij Crelem in Heusden-Zolder iets voor jou!

Als Patissier bij Crelem krijg je de kans om je vaardigheden te tonen en te werken aan de meest verrukkelijke en visueel aantrekkelijke gebakjes, taarten, desserts en andere zoete lekkernijen. Je zult een belangrijke rol spelen in ons team en bijdragen aan het succes van onze patisserie.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Patisserieproducten bereiden volgens recepturen en kwaliteitsnormen.
• Decoreren van gebakjes en taarten met oog voor detail en esthetiek.
• Handhaven van een schone en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen.
• Samenwerken met collega’s om de productieplanning te realiseren.
• Bijdragen aan de uitbreiding van ons assortiment met innovatieve ideeën.
• Grondige kennis van diverse patisserietechnieken en recepten.
• Creatief vermogen om unieke en visueel aantrekkelijke gebakjes te creëren.
• Op de hoogte van de nieuwste trends in de patisserie-industrie.
• Goede organisatorische vaardigheden om efficiënt te kunnen werken in een drukke keukenomgeving.
• Sterke communicatieve vaardigheden om effectief te kunnen samenwerken met het team.
• Flexibiliteit om in een variabel werkschema te werken.

Gewenste vaardigheden:

• Uitstekende kennis van verschillende soorten deeg, beslag, vullingen en glazuren.
• Vermogen om nauwkeurig te werken met oog voor detail.
• Kennis van voedselveiligheidsvoorschriften en hygiënenormen.
• Stressbestendigheid om onder druk te kunnen werken en deadlines te halen.
• Bereidheid om nieuwe technieken en recepten te leren en jezelf voortdurend te blijven ontwikkelen als Patissier.
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
• Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
• Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
• Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Klanten informeren over de productenProducten verkopen
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes

Bedrijfsinfo

Ben jij de creatieve patissier die wij zoeken? Aarzel dan niet en solliciteer vandaag nog! Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten en samen te werken aan de meest verrukkelijke patisseriecreaties in Heusden-Zolder!

Wat wij bieden:

• Een inspirerende werkomgeving waarin jouw talent wordt gewaardeerd.
• Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het bedrijf.
• Een aantrekkelijk salaris, premies en maaltijdcheques.
• Flexibel werkschema, voornamelijk dagdiensten.
• Kans op een vast contract na een succesvolle interim-periode.

Plaats tewerkstelling

Hoe solliciteren?

Hulp nodig om te solliciteren?

Erkenningsnummer: Erkenningsnummer: : Vlaams gewest/Région Flamande: VG.153/BUOSAP - Brussel/Bruxelles:B.00202-406-20121106 - B.00202-405-20121106 - Waals gewest/Région Wallonne: W.INT.021 - W.RS.021 - W.RE.021 - W.SO.021

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.

Bekijk alle 2293 vacatures Meer info over dit bedrijf