Banketbakker (Leuven)

JOBS POWER; Bertem; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Een ambachtelijke bakkerij zoekt een gepassioneerde banketbakker in Bertem, België. De rol omvat de productie van fijne gebakjes met hoogwaardige ingrediënten. De ideale kandidaat heeft een diploma banketbakker of gelijkwaardige ervaring en uitstekende vaardigheden in fijne bankettechnieken. De functie biedt een stabiele positie in een creatieve werkomgeving.

Qualifications

• Vermogen om onder druk te werken, met respect voor de productiedeadlines.
• Beschikbaarheid om op de genoemde tijden te werken, inclusief weekenden.
• Aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilités

• Verantwoordelijk voor de productie van fijne gebakjes in een ambachtelijke omgeving.
• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten.
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken.

Connaissances

Plannen en organiseren

Resultaatgerichtheid

Zelfontwikkeling

Beheersing van fijne bankettechnieken

Aandacht voor detail

Teamgeest

Formation

Diploma banketbakker of gelijkwaardig door ervaring

Description du poste

Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde banketbakker om het team van onze klant gelegen in de regio Leuven te versterken. De succesvolle kandidaat zal verantwoordelijk zijn voor de productie van fijne gebakjes in een ambachtelijke omgeving van hoge kwaliteit.

• Van maandag tot en met vrijdag : 4h00 à 12h00
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
• Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
• Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
• Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)

Persoonlijke vaardigheden

• Plannen en organiseren
• Resultaatgerichtheid
• Zelfontwikkeling
• Diploma banketbakker of gelijkwaardig door ervaring.
• Beheersing van fijne bankettechnieken.
• Vermogen om onder druk te werken, met respect voor de productiedeadlines.
• Aandacht voor detail en aandacht voor kwaliteit.
• Beschikbaarheid om op de genoemde tijden te werken, inclusief weekenden.
• Teamgeest en goede interpersoonlijke vaardigheden.
• Een stabiele positie in een bedrijf dat bekend staat om de kwaliteit van zijn producten.
• Een ambachtelijke werkomgeving waar creativiteit en knowhow worden gewaardeerd.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.