Operator Kruidenkamer (2-ploegen) – Voeding

ACTIEF INTERIM; Herent; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTIEF INTERIM zoekt een operator voor de kruidenkamer bij een gerenommeerd voedingsbedrijf in Herent. Je werkt in 2 ploegen en stuurt op de afweging van grondstoffen, kruiden en aroma's volgens recepturen.

Je controleert vervaldata en vreemde voorwerpen, volgt het tankenpark op (olie en suiker) en registreert de uitgevoerde werkzaamheden met formulieren en checklists, inclusief temperatuurs- en materiaalmetingen. Ook onderhoud je een nette en ordelijke werkplek.

Qualifications

• Ervaring in kruidenkamer of vergelijkbare batch-samenstelling.
• Kennis van afgewogen grondstoffen en recepturen.
• Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.

Responsabilités

• Zorg dragen voor het afwegen van grondstoffen, kruiden en aroma's volgens recepturen.
• Klaarzetten van afgewogen ingrediënten en klaarzetten voor productie.
• Scannen en controleren van grondstoffen op vervaldata en vreemde voorwerpen.
• Registreren van uitgevoerde werkzaamheden en controle-resultaten.
• Onderhoud en net houden van de werkplek en materialen.

Connaissances

Kruidenkamer ervaring

Afwegen grondstoffen

Voedingsector kennis

Outils

Formulieren & checklists

Description du poste

ACTIEF INTERIM zoekt een operator voor de kruidenkamer bij een gerenommeerd voedingsbedrijf in Herent. Je werkt in 2 ploegen en stuurt op de afweging van grondstoffen, kruiden en aroma's volgens recepturen.

Je controleert vervaldata en vreemde voorwerpen, volgt het tankenpark op (olie en suiker) en registreert de uitgevoerde werkzaamheden met formulieren en checklists, inclusief temperatuurs- en materiaalmetingen. Ook onderhoud je een nette en ordelijke werkplek.