Operator Kruidenmenger | 2-ploegen

Jobat; West-Vlaanderen; On-site; EUR 29,000 - 39,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt een Operator Kruidenmenger voor de afdeling voorverwerking in een vleesverwerkend bedrijf. Je bereidt pekels en kruidenmengsels voor en controleert ze volgens kwaliteits- en hygiënevoorschriften.

Je voert handmatig wegen en mengen uit volgens receptuur, selecteert ingrediënten via het CSB-systeem en verplaatst kruidenzakken tot 25 kg, met aandacht voor nauwkeurigheid en veiligheid.

Qualifications

• Minimaal bereid om handmatig kruiden te wegen en te mengen volgens receptuur.
• Inzicht in hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Fysiek in staat om zakken kruiden tot 20–25 kg te tillen.

Responsibilities

• Manueel afwegen en mengen van kruiden volgens receptuur
• Ingrediënten selecteren via het CSB-systeem
• Correct voorbereiden van pekels en kruidenmengsels
• Controleren van hoeveelheden en kwaliteit van de mengsels
• Verplaatsen van zakken kruiden en grondstoffen (20-25 kg)
• Werken volgens hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften

Skills

Nauwkeurig werken

Kennis van recepturen

Teamgericht werken

Tools

CSB-systeem

Job description

Werk je graag nauwkeurig en schrikt fysiek werk je niet af? Voor een vleesverwerkend bedrijf zijn wij op zoek naar een Operator Kruidenmenger voor de afdeling voorverwerking. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de bereiding en controle van pekels en kruidenmengsels, waarbij je nauwgezet werkt volgens de voorgeschreven kwaliteits- en hygiënenormen.

Jouw taken

• Manueel afwegen en mengen van kruiden volgens receptuur
• Ingrediënten selecteren via het CSB-systeem
• Correct voorbereiden van pekels en kruidenmengelingen
• Controleren van hoeveelheden en kwaliteit van de mengsels
• Verplaatsen van zakken kruiden en grondstoffen (20-25 kg)
• Werken volgens hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften