Operational Manager O'Learys Gent

O'Learys Gent; Gent; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

O’Learys Gent zoekt een Operationeel Manager die samen met drie collega’s de sleutel is achter een vlotte, warme en gestructureerde werking van onze locatie in Gent. Je coördineert onthaal, restaurant en bar, motiveert en stuurt vaste medewerkers aan, en draait zelf mee op de vloer met aandacht voor service, veiligheid en hygiëne.

Daarnaast organiseer je teambuildings, beheer je personeelsplanning en stock, en werk je aan topreviews en operationele flow.

Responsibilities

• Coördineren van het onthaal, restaurant, bar, pub en alle activiteiten
• Het motiveren, begeleiden en aansturen van vaste medewerkers, flexi’s en studenten
• Actief meedraaien op de vloer met oog voor service, snelheid, veiligheid en hygiëne
• Organiseren van teambuildings : Black Box Battle, X-Cube,...
• Opvolging van administratie zoals personeelsplanning, rapportering, reservaties en stockbeheer
• Bijdragen aan topservice, sterke reviews en een efficiënte operationele flow
• Opleiden van nieuwe medewerkers en coaching in hun groei

Job description

**O’Learys Gent** is de **place to be** waar **food, fun en sport** samenkomen. Een **Amerikaanse sportsbar vol sfeer, comfortfood, gigantische schermen met live sport en een playground, bowling, karaoke, darts, pool en arcadegames.**

Onze **FANS** komen voor de **energie en de ervaring** en die **blijft groeien!**

Met nieuwe toppers zoals Quiz Night, de gloednieuwe X-Cube en nog veel meer valt er elke dag iets nieuws te beleven.

**Onze vestiging in Gent blijft uitbreiden en daarom zoeken we een Operational Manager die wil meebouwen aan dit succesverhaal! Ben jij deze persoon?**

Als **Operational Manager** maakt, **samen met drie collega’s, deel uit van het kloppende hart** achter een **vlotte, warme en gestructureerde werking**. Het **team werkt nauw samen**, maar de zaak **zelfstandig runnen** behoort ook tot de mogelijkheden.

**Jouw taken als Operational Manager zal bestaan uit het:**

• Coördineren van het onthaal, restaurant, bar, pub en alle activiteiten
• Het motiveren, begeleiden en aansturen van vaste medewerkers, flexi’s en studenten
• Actief meedraaien op de vloer met oog voor service, snelheid, veiligheid en hygiëne
• Organiseren van teambuildings : Black Box Battle, X-Cube,...
• Opvolging van administratie zoals personeelsplanning, rapportering, reservaties en stockbeheer
• Bijdragen aan topservice, sterke reviews en een efficiënte operationele flow
• Opleiden van nieuwe medewerkers en coaching in hun groei