Offre d'emploi Boucher I Région Mouscron

Forum Jobs; Henegouwen; Sur place; EUR 19 468 - 27 727; Plein temps

Résumé du poste

Forum Jobs recherche un préparateur boucher pour une entreprise industrielle dans la région de Mouscron. Vous serez responsable de la préparation du poste de travail, du contrôle des produits et de l'étiquetage. Un minimum de 2 ans d'expérience est requis, ainsi qu'une bonne maîtrise des techniques de découpe.

Le contrat est intérimaire avec possibilité d'embauche, offrant un salaire horaire de 17,13€ plus des frais de déplacement. Formation et flexibilité horaires sont nécessaires.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience requis.
• Etre flexible au niveau des horaires.
• Français: Très bien.

Responsabilités

• Préparer le poste de travail et son matériel.
• Contrôler l'aspect du produit et des conditionnements.
• Etiqueter les produits.
• Assurer l'emballage des produits selon les exigences des clients.
• Préparation des commandes clients.
• Réceptionner les carcasses ou pièces de viande.
• Désosser et découper selon des standards précis.

Connaissances

Maîtrise des techniques de découpe

Connaissance des règles d'hygiène et de l'HACCP

Flexibilité horaires

Formation

Enseignement secondaire professionnel - 3e degré : Boucherie

Outils

Scies

Trancheuses

Hachoirs

Description du poste

Contrat: Travail intérimaire avec possibilité d'embauche

Statut emploi:

Statut emploi: Ouvrier

Horaire:

Pour une entreprise industrielle dans la région de Mouscron, nous sommes à la recherche d'un préparateur boucher.
Vos tâches:

• Préparer le poste de travail et son matériel,
• Contrôler l'aspect du produit et des conditionnements,
• Etiqueter les produits (étiquetage clients, stock interne),
• Assurer l'emballage des produits : mise en bacs, caddys, palettes selon les exigences des clients,
• Préparation des commandes clients,
• Préparation et découpe: Réceptionner les carcasses ou pièces de viande,
• Désosser, parer (retirer gras, nerfs, etc) et découper selon des standards précis,
• Utiliser des machines (scies, trancheuses, hachoirs).
• Formation/diplôme de boucher,
• Maîtrise des techniques de découpe,
• Connaissance des règles d'hygiène et de l'HACCP,
• Savoir travailler dans le froid.
• Etre flexible au niveau des horaires.

Expérience:

Minimum 2 ans d'expérience requis

français: Très bien

• Salaire 17,13€ + frais déplacement
• Entreprise familiale
• Contrat pour une longue durée

Salaire: Salaire horaire

Sélection études

Sélection études:

Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie