Offre d'emploi Boucher Industriel

Forum Jobs; Henegouwen; Sur place; EUR 18 302 - 19 641; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire de 16,40€ + prime de froid

Possibilité de faire des heures supplémentaires

Résumé du poste

Forum Jobs recherche un boucher pour une entreprise familiale agroalimentaire à Mouscron. Le candidat doit maîtriser la découpe et le désossage, tout en respectant les normes alimentaires. Le travail se déroule dans un environnement industriel.

Le candidat doit avoir une expérience d'au moins 2 ans en boucherie et une bonne maîtrise du français. Le contrat est à long terme avec un salaire horaire de 16,40€ plus primes de froid.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience requis en boucherie.
• Maitrise des techniques de découpe et désossage.
• Connaissance des normes alimentaires.
• Capacité à travailler dans un environnement froid.

Responsabilités

• Réception et contrôle des carcasses.
• Désossage et découpe des morceaux de viande.
• Parage pour retirer les parties non conformes.
• Séparation des différents muscles selon les standards clients.

Connaissances

Découpe et désossage

Utilisation d'outils et machines

Connaissance des normes alimentaires

Résistance physique

Formation

Enseignement secondaire professionnel - 3e degré : Boucherie

Description du poste

Contrat: Travail intérimaire avec possibilité d'embauche

Statut emploi:

Statut emploi: Ouvrier

Horaire:

Horaire: Travail de jour

Pour une entreprise familiale agroalimentaire située à Mouscron, spécialisée dans la transformation industrielle de la viande, nous sommes à la recherche d'un boucher. Vous travaillez dans un milieu industriel (atelier/abattoir/ligne de production).

Travail sur la matière première:
- Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...)
- Désossage et découpe des morceaux,
- Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes),
- Séparation des différents muscles selon les standards clients.

• Maitrise de la découpe et du désossage,
• Utilisation d'outils et machines,
• Connaissance des normes alimentaire,
• Résistance physique (froid, port de charges, travail debout).
  

Expérience:

Minimum 2 ans d'expérience requis

français: Très bien

• Contrat intérim pour du long terme,
• Salaire de 16,40€ + prime de froids supplémentaires,
• Possibilité de faire des heures supplémentaires.

Salaire:

Salaire: Salaire horaire

Sélection études

Sélection études:

Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie