Maitre d’Hôtel: Leidinggeven aan stijlvolle events

Jobat; Wevelgem; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Jobat in Vlaanderen zoekt een maître d’hôtel in Wevelgem die hét gezicht van de zaal is en elk feest in goede banen leidt. Je ontvangt gasten, wijst hen de weg en zorgt voor een topdag van begin tot eind, met aandacht voor mise-en-place en verzorgde service.

Je stuurt een zaalteam van 4 tot 5 medewerkers aan, stemt keuken en bediening perfect op elkaar af en fungeert als vast aanspreekpunt voor het bruidspaar of organisator, met focus op nette afrekening en domeinafsluiting.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring op een toplocatie in de horeca.
• U hebt oog voor gastvrijheid en gastenservice.
• Vloeiende bediening en affiniteit met feesten en events.

Responsibilities

• Gasten ontvangen, wegwijs maken en zorgen voor een topdag.
• Leidinggeven aan een zaalteam van 4–5 medewerkers tijdens de service.
• Afstemming van de mise-en-place en timing met de keukenteam.
• Actief meedraaien in bediening aan tafel en wijn inschenken.
• Verantwoordelijk voor afrekening, voorraad en afsluiten van het domein.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Teamwerk

Job description

Jobat in Vlaanderen zoekt een maître d’hôtel in Wevelgem die hét gezicht van de zaal is en elk feest in goede banen leidt. Je ontvangt gasten, wijst hen de weg en zorgt voor een topdag van begin tot eind, met aandacht voor mise-en-place en verzorgde service.

Je stuurt een zaalteam van 4 tot 5 medewerkers aan, stemt keuken en bediening perfect op elkaar af en fungeert als vast aanspreekpunt voor het bruidspaar of organisator, met focus op nette afrekening en domeinafsluiting.