Lead Food Innovation & Product Development

AGO JOBS & HR; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 70 000 - 95 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Impactvolle functie

Ruimte voor initiatief

Professionele ontwikkeling

Competitief salarispakket

Internationale samenwerking

Résumé du poste

AGO Jobs & HR zoekt een ervaren Senior R&D Specialist Food voor ontwikkeling en innovatie in voedingsproducten. Je leidt projecten van concept tot commercialisatie, ontwikkelt recepturen en begeleidt testen.

Je werkt nauw samen met Operations, Quality, Regulatory en Sales, en coacht Food Scientists. Een master in Food Science en minimum 5 jaar relevante ervaring zijn vereist, met voorkeur voor aardappelproducten.

Qualifications

• Masterdiploma in Food Science or vergelijkbaar.
• Minstens 5 jaar ervaring in productontwikkeling binnen voedingsindustrie.
• Ervaring met aardappelproducten is een sterke troef.
• Kennis van receptuurontwikkeling, ingrediënten, productieprocessen en opschaling.
• Ervaring met commercialisatie, fabriekstesten en validatieprocessen.
• Sterke projectmanagementvaardigheden en vermogen om meerdere projecten parallel te beheren.
• Ervaring met aansturen, coachen of technisch begeleiden van collega's is een pluspunt.
• Analytische en probleemoplossende mindset.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en samenwerking met internationale/multidisciplinaire teams.
• Proactieve, ondernemende en resultaatgerichte werkhouding.
• Bereidheid tot occasioneel internationaal reizen.

Responsabilités

• Leiden van productontwikkelingsprojecten van concept tot commercialisatie.
• Ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en productieprocessen.
• Organiseren en begeleiden van labo-, piloot- en fabriekstesten.
• Valideren van ingrediënten, processen en productspecificaties.
• Technische ondersteuning tijdens commerciële productlanceringen.
• Opstellen van technische documentatie en coördineren van productstalen.
• Identificeren van technische risico's en ontwikkelen van doeltreffende oplossingen.
• Nauw samenwerken met Operations, Quality, Regulatory, Procurement, Supply Chain, Marketing, Sales en externe partners.
• Bijdragen aan de verdere uitbouw van een internationaal productportfolio.
• Collega's Food Scientists coachen en technisch begeleiden, afhankelijk van ervaring.

Connaissances

Project management

Analytical thinking

Multidisciplinary teamwork

Communication skills

Coaching

Problem solving

International collaboration

Formation

Master in Food Science

Description du poste

AGO Jobs & HR zoekt een ervaren Senior R&D Specialist Food voor ontwikkeling en innovatie in voedingsproducten. Je leidt projecten van concept tot commercialisatie, ontwikkelt recepturen en begeleidt testen.

Je werkt nauw samen met Operations, Quality, Regulatory en Sales, en coacht Food Scientists. Een master in Food Science en minimum 5 jaar relevante ervaring zijn vereist, met voorkeur voor aardappelproducten.