Keukenmedewerker – Passie voor Kwaliteit & Service

Quality; Belgique; Presencial; EUR 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Quality in Kortrijk zoekt een gemotiveerde keukenmedewerker voor een bekend hotel waar kwaliteit en service centraal staan. Je maakt deel uit van een hecht team en zet je in voor strak georganiseerde mise-en-place en vlekkeloze service.

Je bewaakt versheid en kwaliteit van producten, helpt bij de bereiding en afwerking van gerechten en houdt rekening met hygiëne en HACCP-richtlijnen voor een veilige, efficiënte keuken.

Responsabilidades

• Je verzorgt de mise-en-place en zorgt ervoor dat alles klaarstaat voor de service.
• Je controleert de kwaliteit en versheid van de geleverde voedingsmiddelen.
• Je helpt bij het bereiden en afwerken van verschillende gerechten.
• Je bewaakt de correcte bewaring van ingrediënten en producten.
• Je respecteert de hygiënevoorschriften, veiligheidsregels en HACCP-richtlijnen.
• Je denkt mee over verbeteringen en streeft elke dag naar een uitstekende service.

Conhecimentos

Mise-en-place

Kwaliteitscontrole

Hygiëne & HACCP

Kooktechnieken

Descrição da oferta de emprego

Quality in Kortrijk zoekt een gemotiveerde keukenmedewerker voor een bekend hotel waar kwaliteit en service centraal staan. Je maakt deel uit van een hecht team en zet je in voor strak georganiseerde mise-en-place en vlekkeloze service.

Je bewaakt versheid en kwaliteit van producten, helpt bij de bereiding en afwerking van gerechten en houdt rekening met hygiëne en HACCP-richtlijnen voor een veilige, efficiënte keuken.