Kok - Residentie Milsenhof

Residentie Milsenhof NV; Antwerpen; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Residentie Milsenhof NV in Antwerpen zoekt een energieke keukenmedewerker om dagelijks smakelijke en evenwichtige maaltijden te bereiden voor bewoners volgens HACCP-normen. Je hebt BSO 3de graad in horeca/koken of ervaring, kennis van het Nederlands, stressbestendigheid, nauwkeurigheid en zin voor planning.

Samenwerken in een hecht team, flexibiliteit en klantgerichtheid zijn vereist; ervaring in een grootkeuken is een plus.

Qualifications

• Minimaal BSO 3e graad in restaurant en keuken of gelijkwaardig door ervaring.
• Goede kennis van de Nederlandse taal is vereist.
• Goede kennis van HACCP-normen.
• Ervaring in grootkeuken is een pluspunt.

Skills

Nederlands taalvaardig

HACCP kennis

Stressbestendig

Teamplayer

Plannen en organiseren

Klantgerichtheid

Náauwkeurigheid

Flexibiliteit

Resident focus

Education

BSO 3de graad Restaurant en keuken

Job description

Samen met het keukenteam bereid je dagelijks smakelijke en evenwichtige maaltijden voor de bewoners, volgens recepten en geldende voorschriften, met respect voor de hygiënische, nutritionele en HACCP-normen.

• BSO 3de graad: Restaurant en keuken of Gelijkwaardig door ervaring
• Beperkte ervaring (< 2 jaar)
• Goede kennis van de Nederlandse taal
• Goede kennis van de HACCP normen
• ervaring in grootkeuken is een plus
• Contactvaardig zijn
• Zin voor nauwkeurigheid, plannen en ordenen
• Regels en afspraken nakomen
• Samenwerken in een hecht team
• Flexibiliteit - Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden
• Kunnen omgaan met stress
• Voortdurend oog hebben voor de klanttevredenheid en werken met de focus op de resident en/of familie
• Goede kennis van de HACCP normen

Samenwerken, Nederlands, BSO, Restaurantkeuken, HACCP