Kok in Brussel – Bistro & Gastronomie, HACCP

Flying Service; Brussel; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Flying Service in Brussel zoekt een enthousiaste kok voor bistro’s en gastronomische restaurants. Je bereidt samen met het team de gerechten, verzorgt de voorraad en bewaakt de voedselveiligheid. Ervaring met HACCP is vereist.

Je gaat deel uitmaken van een dynamisch team dat zich richt op hoogwaardige culinaire ervaringen binnen de horeca. Flying Service biedt een stimulerende werkomgeving met mogelijkheden tot groei en ontwikkeling.

Qualifications

• Enthousiasme voor de horeca en ervaring in professionele keukens.
• Kennis van HACCP-voorschriften en voedselveiligheid.
• Vermogen om in een team te werken.

Responsibilities

• Bereid gerechten samen met het team.
• Verzorg voorraad en onderneem actie bij afwijkingen.
• Bewaken van voedselveiligheid en hygiëne.

Job description

Flying Service in Brussel zoekt een enthousiaste kok voor bistro’s en gastronomische restaurants. Je bereidt samen met het team de gerechten, verzorgt de voorraad en bewaakt de voedselveiligheid. Ervaring met HACCP is vereist.

Je gaat deel uitmaken van een dynamisch team dat zich richt op hoogwaardige culinaire ervaringen binnen de horeca. Flying Service biedt een stimulerende werkomgeving met mogelijkheden tot groei en ontwikkeling.