Kok | Hulpkok - vast of flexi

JobKitchen; Boechout; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vast contract

Voltijds

Salaris bespreekbaar

Résumé du poste

't Kasteeltje in Boechout zoekt een kok/keukenmedewerker voor de koude keuken. Je werkt aan mise-en-place, stelt koude gerechten samen en bewaakt HACCP-normen en kostenbeheersing.

Je werkt in een flexibele, stressbestendige ploeg en beheerst het Nederlands goed; een kokopleiding of gelijkstelling door ervaring is vereist. Fulltime, salaris bespreekbaar.

Qualifications

• Goede kennis van het Nederlands (zowel begrijpen als spreken) is noodzakelijk.
• Opleiding kok of gelijkstelling door ervaring is vereist.

Responsabilités

• Je staat mee in voor de productie en voorbereiding van gerechten in de koude keuken.
• Je zorgt voor een uitstekende mise-en-place en stelt koude gerechten samen.
• Je voert controles van voedingsmiddelen (FIFO) uit.
• Je streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing.
• Je staat garant voor de opvolging van HACCP-normen.

Connaissances

Teamwerk

Nauwkeurig werken

Flexibel

Stressbestendig

Formation

Kokopleiding of gelijkgesteld door ervaring

Description du poste

Bedrijf

't Kasteeltje is een vlotte en gekende brasserie in Boechout, tussen Antwerpen en Lier. In dit authentiek pand is er plaats voor 110 zitjes en op de eerste verdieping is er nog een zaaltje voor een gezelschap van 40 personen. 's Zomers kan men ook genieten van het groot terras (90 zitpl.) in het groen. 't Kasteeltje heeft een vaste brasseriekaart en de suggesties wisselen volgens het marktaanbod.

Taken

• Je staat mee in voor de productie en voorbereiding van gerechten in de koude keuken
• Je zorgt voor een uitstekende mise-en-place en stelt koude gerechten samen
• Je doet controles van voedingsmiddelen (FIFO)
• Je streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing
• Je staat garant voor de opvolging van de HACCP normen

Profiel

• Flexibel, gemotiveerd, stressbestendig
• Verzorgd werken en voorkomen
• Opleiding kok of gelijkgesteld door ervaring
• Kunnen werken in team
• Goede kennis van het Nederlands (zowel begrijpen als spreken) is noodzakelijk

Uurrooster

Fulltime. 5 dagen week. Vrije dagen te bespreken.

Startdatum

Onmiddellijk

Aanbod

• Vast contract van onbepaalde duur.
• Voltijds. Uurrooster te bespreken.
• Salaris te bespreken.

Publicatiedatum

26.08.2026