Kok Grootkeuken (38u/week)

MANPOWER; Ename; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

MANPOWER zoekt een Kok Grootkeuken voor een warme keuken. Je bereidt maaltijden volgens kwaliteits- en hygiënenormen en draagt zorg voor een efficiënte productieplanning.

Je bewaakt smaak, kwaliteit en presentatie en past HACCP-richtlijnen toe bij alle bereidingsstappen. Je controleert regelmäßig producten en ingrediënten om consistentie te garanderen.

Qualifications

• Toepassen van HACCP en voedselveiligheidsnormen.
• Ervaring met HACCP en voedselveiligheidsnormen is een plus.

Responsabilités

• Bereiden van maaltijden aan de warme lijn.
• Instaan voor een correcte en efficiënte productieplanning.
• Bewaken van smaak, kwaliteit en presentatie van de gerechten.
• Toepassen van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.
• Controleren van producten en ingrediënten.

Description du poste

Als Kok Grootkeuken ben je verantwoordelijk voor de bereiding van warme maaltijden volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.

Jouw taken:

• Bereiden van maaltijden aan de warme lijn.
• Instaan voor een correcte en efficiënte productieplanning.
• Bewaken van smaak, kwaliteit en presentatie van de gerechten.
• Toepassen van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.
• Controleren van producten en ingrediënten.

Werkuren:

• 38 uur per week
• 06u30 - 14u36
• 1 weekend op 2 werken