Kok Grill & Brasserie — Start meteen, maak impact

TOROS; Eisden; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

TOROS in Eisden opent in januari en zoekt gemotiveerde koks die grill- en brasseriegerechten bereiden volgens onze kwaliteitsnormen en feedback willen leveren om alles vanaf dag één te optimaliseren.

Je zorgt voor een feilloze mise-en-place zodat elke shift vlot begint, bewaakt de voedselveiligheid en hygiëne, en houdt de keuken schoon en georganiseerd. Je werkt nauw samen met het zaalteam voor een vlotte doorstroom van bestellingen.

Qualifications

• Zelfstandig grill- en brasseriegerechten bereiden volgens kwaliteitsnormen.
• Zorgen voor een feilloze mise-en-place zodat elke shift vlot begint.
• Waarneming van voedselveiligheid en versheid van producten.
• Net en georganiseerd werken in een gloednieuwe keuken.
• Nauw samenwerken met collega’s in de zaal voor een vlotte doorstroom van bestellingen.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden van grill- en brasseriegerechten volgens kwaliteitsnormen.
• Zorgen voor mise-en-place zodat de shift soepel start.
• Waarborgen van voedselveiligheid, versheid en hygiëne.
• Keuken netjes en georganiseerd houden en apparatuur goed verzorgen.
• Nauw samenwerken met zaal voor vlotte doorstroom van bestellingen.

Skills

Grill- en brasseriegerechten

Hygiëne

Teamwork

Job description

TOROS in Eisden opent in januari en zoekt gemotiveerde koks die grill- en brasseriegerechten bereiden volgens onze kwaliteitsnormen en feedback willen leveren om alles vanaf dag één te optimaliseren.

Je zorgt voor een feilloze mise-en-place zodat elke shift vlot begint, bewaakt de voedselveiligheid en hygiëne, en houdt de keuken schoon en georganiseerd. Je werkt nauw samen met het zaalteam voor een vlotte doorstroom van bestellingen.