kok

BRASSERIE BASILE; Merelbeke-Melle; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

BRASSERIE BASILE zoekt een ervaren kok/kokkin voor een voltijdse functie in Merelbeke-Melle. Je staat in voor mise en place en bereiding tijdens de service, werkt in teamverband en zorgt voor een schone keuken, correcte voorraad en tevreden klanten.

Wij vragen minstens 2 jaar ervaring, punctualiteit en professionaliteit, en een passie voor het vak. Kerntaken omvatten controle op bederfelijke producten, voorraadbeheer, leveringen en het bereiden van vlees en vis.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in keuken of bediening.
• Je bent verantwoordelijk voor zowel mise en place als bereiding in service.

Responsibilities

• Controleer de staat van bederfbare producten.
• Volg de voorraad op.
• Controleer leveringen.
• Bereid vlees en vis voor.

Skills

Teamwork

Punctualiteit

Professionaliteit

Mis en place

Job description

BRASSERIE BASILE voor een job in MERELBEKE-MELLE

• Voltijds
• Onderbroken dienst (service coupé)
• Contract van onbepaalde duur

Talenkennis

• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Je staat in voor zowel de mis en place als voor het de bereiding in service.

Je werkt in een team en zorgt gezamelijk voor een propere keuken, bewust omgaan met voorraden en tevreden klanten.

Wij verwachten punctualiteit, proffessionalisme en vooral iemand die gewoon graag met zijn werk bezig is.

• De staat van bederfbare producten controleren
• De voorraad opvolgen
• Leveringen controleren
• Vlees en vis voorbereiden

• De staat van bederfbare producten controleren
• De voorraad opvolgen
• Leveringen controleren