Keukenmedewerker

Jobat; Merksplas; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Jobat in Merksplas zoekt een keukenhulp voor een gezellige brasserie in het hart van het dorp. Je ondersteunt de dagelijkse keukenwerking door ingrediënten voor te bereiden, mee te koken en de werkplek hygiënisch te houden.

Taken omvatten het wassen, snijden en klaarzetten van groenten, fruit en vlees, het helpen bij eenvoudige gerechten volgens recept en het schoonhouden van keuken en werkstations. Ook het correct opslaan en labelen van voedsel hoort erbij, zeker tijdens piekmomenten bij

Qualifications

• Ingrediënten voor bereiden door groenten, fruit en vlees te wassen, te snijden en klaar te zetten.
• Assisteren bij bereiding van eenvoudige gerechten volgens recept.
• Keuken en werkstations schoonhouden en afval scheiden.
• Voedsel correct opslaan, labelen en houdbaarheidscontrole.
• Assisteren bij uitgifte tijdens piekmomenten.

Responsibilities

• Ingrediënten voorbereiden door groenten, fruit en vlees te wassen, te snijden en klaar te zetten.
• Ondersteunen bij bereiding van eenvoudige gerechten volgens recept en maatstaven.
• Keuken en werkstations schoonhouden, afwassen en oppervlakken reinigen.
• Voedsel opslaan en labelen met houdbaarheidscontrole.
• Uitgifte ondersteunen en bijspringen tijdens piekmomenten.

Skills

Ingrediënten voorbereiden

Keukenhulp

Hygiëne

Tools

Keukengerei

Job description

Deze brasserie ligt in het hart van Merksplas en heeft een warme, uitnodigende sfeer.

• Gezellige inrichting met authentieke accenten die het dorpskarakter weerspiegelen.
• Uitbater bekend om gastvrijheid en een ruim assortiment aan drankjes.
• Regelmatige organisatie van lokale evenementen en activiteiten.
• Populaire ontmoetingsplek in Merksplas voor jong en oud, voor een drankje na het werk of een avond met vrienden.

Jobomschrijving

Zo ziet je job er uit

Als keukenhulp ondersteun je de dagelijkse keukenwerking door ingrediënten voor te bereiden, mee te koken en de werkplek hygiënisch te houden.

• Ingrediënten voorbereiden door groenten, fruit en vlees te wassen, te snijden en klaar te zetten.
• Ondersteunen bij de bereiding van eenvoudige gerechten volgens recept, zoals sauzen, salades en voorgerechten.
• Keuken en werkstations schoonhouden door af te wassen, werkbladen te reinigen en afval gescheiden te verwerken.
• Voedsel correct opslaan door ingrediënten te bewaren, te labelen en houdbaarheid en versheid te controleren.
• Keukengerei en uitgifte ondersteunen door pannen, messen en borden klaar te zetten en de , ook tijdens piekmomenten.