Jefe de Local

G&N Brands; Seraing; In loco; EUR 36.000 - 47.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

G&N Brands busca un Jefe de Local para liderar la operación completa de su local en La Serena, asegurando servicio de calidad y resultados comerciales. Liderarás la gestión de personas, inventarios y atención al cliente, alineando objetivos con rentabilidad y cumplimiento normativo.

Entre tus funciones estarán coordinar turnos, reclutar y capacitar al personal, supervisar costos y ejecutar campañas de marketing para impulsar ventas.

Competenze

• ,

Mansioni

• Supervisar la operación diaria del local.
• Coordinar turnos y horarios del equipo.
• Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
• Controlar inventarios y realizar pedidos.
• Garantizar atención al cliente excepcional.
• Monitorear costos operativos y rentabilidad.
• Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias.
• Ejecutar campañas de marketing y promociones.
• Gestionar documentación contable y administrativa.
• Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio.

Conoscenze

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Comunicación

Gestión de ventas

Formazione

Técnico/profesional en administración

Gastronomía

Enseñanza media completa

Strumenti

Excel

Word

PowerPoint

Descrizione del lavoro

En Juan Maestro, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Local con experiencia en liderazgo gastronómico, para nuestro local ubicado en La Serena.

¿Qué harás?

Serás responsable de liderar la operación completa del local, asegurando un servicio de calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales. Tu rol será clave en la gestión de personas, inventarios, atención al cliente y resultados financieros.

Principales responsabilidades:

• Supervisar la operación diaria del local.
• Coordinar turnos y horarios del equipo.
• Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
• Controlar inventarios y realizar pedidos.
• Garantizar atención al cliente excepcional.
• Monitorear costos operativos y rentabilidad.
• Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias.
• Ejecutar campañas de marketing y promociones.
• Gestionar documentación contable y administrativa.
• Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio.

Jornada disponible:

Full Time 42 hrs. (5 a 6 días a la semana). Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la siguiente banda Horaria 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos:

• Enseñanza media completa (deseable título técnico/profesional en administración, gastronomía o similar).
• Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Manejo de PC, Excel, Word y PowerPoint.

Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral